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笔者的朋友的是一位非常喜欢喝茶的人，他不仅喜欢买各种各样的茶叶，也很喜欢买茶具。笔者一开始不理解，不都是喝茶嘛，直接用杯子不就行了吗？  朋友说：那可不一样，不同的茶叶，用不同的茶具，泡出来的滋味是不一样的，而且整个泡茶的体验也是不一样的。  笔者就说：那我看你直接用杯子直接泡的茶叶，不也挺好喝的吗？ 朋友回答到：那是也因为我的泡茶手法比较娴熟，你想想你自己泡的茶，是不是味道很一般？ 笔者仔细想想还真是，虽然自己对茶叶不是很痴迷，但也是经常喝的，总感觉自己泡的茶，味道差点意思，原来是因为泡茶方法的原因呀。  朋友还说：其实同样一款茶，使用不同的泡茶方法，最后呈现的味道差别是很大的。再加上我也比较注重仪式，所以才会经常买茶具，不同的茶叶，配上不同的茶叶，然后用相应的泡茶方法，这会让自己感觉到很愉悦。  听到这里，笔者才知道，原来泡茶的讲究这么多。朋友还说，喝茶，品的就是滋味，如果茶汤的滋味不好，不能就说明茶叶品质不好，也可能是泡茶的方法不对。所以说，掌握好泡茶方法是非常重要的。  其实生活中，很多人喝茶的讲究都没有这么多。所以即使买到的是顶级茶叶，如果泡茶的方法不对，那茶汤的滋味也不怎么样，这简直是暴殄天物。所以，还是要学习一下泡茶方法，这样既不会浪费茶叶，也不会浪费钱财。  朋友还给笔者说了3个泡茶方法，都是大家在生活中可以用到的，学会之后，以后泡什么茶都好喝，不会泡茶的朋友可以学一下。 · 茶叶上投法 生活中有很多人用这种泡茶方法。可能大部分人不是因为茶叶的原因，选择这样的泡法，更多的是生活习惯。  该方法就是先倒水，后放茶叶。但是，对所用的茶叶也是有要求的，必须是茶骨重实的茶叶。 因为茶叶肥硕重实的话，往水中投茶后，茶叶会因为自身的重力缓缓下沉，茶身的茶毫也会悬浮在茶汤表面，这样可以防止茶汤浑浊。 · 茶叶中投法  这种方法相对来说比较复杂，一般在生活中用到的人不是很多，但是对于资深老茶客来说，他们还是常用的。  具体做法就是：先往杯子中倒入1/3的水，然后放茶叶，记住茶叶一定要适量，最后再往杯子中倒入剩下的2/3水即可。这样可以避免因水温过高而破坏茶叶的鲜嫩度。 · 茶叶下投法 这种方法是大家最常用的一种，因为很简单。就是先放茶叶，后倒水。  这种方法，虽然包容性比较强，什么种类的茶叶都可以这样泡，但最适合这种泡法的，还数叶片比较大茶条松展的茶。这样在倒水的时候，茶叶会随着热水进行滚动，使之接触得更加彻底，让泡出来的茶汤滋味更好。  以上3种方法，都是生活中比较常见的，也比较容易学会，学会之后，以后再泡茶的时候就可以使用了。 不过，话又说回来了，再好的方法也要配上一款优质的茶叶，这样“强强联合”才能泡出更鲜美的茶汤。 经常会有人感慨好茶难寻，那是因为没有找对方向。如果我们只盯着那些名牌茶，那是肯加难买，毕竟想买的人实在是太多了，就这还不一定能买到真的。 我们不如多看看身边的平价茶，这些茶，可能包装不好看，名气也不太大，但是滋味是丝毫不输名茶的。像下面这1款茶就是如此，它们不仅滋味好，价格也不高，不会造成经济负担，作为口粮茶来喝最合适不过了。 仙雾凤茗 四川的茶叶自古就很受茶客的喜欢，这里不仅有茶叶的鼻祖-蒙顶茶，还有闻名全国的竹叶青。当然了，这些都是比较出名的茶叶，其实四川的好茶可远远不止这些，只是有些茶的名气不是很大，所以知道的人才不是很多。 仙雾凤茗就是产自四川的一款优质好茶。因为该茶的创始人文胜全老先生，太致力于钻研制茶技术了，忽视了茶叶的宣传，所以才导致这款优质的茶叶迟迟不被人发现。 不过这款茶价格不高，不足百元，所以有很多老茶把它当口粮茶喝。而且该茶还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标红茶，完全不用担心品质问题。 虽然该茶的名气不大，但是品质丝毫不含糊，用的原料都非常好，使用的都是今年新采摘的明前鲜叶。 因为这些茶树生长的茶园都在海拔1000米以上的高山上，这里的环境优美，云雾缭绕，水资源丰富，土壤肥沃，所以这里的茶叶都非常鲜嫩多汁，芽叶肥大，营养丰富。 而且该茶的制作也非常厉害，采用的是国家非物质文化遗产技艺，有这项技术的加持，让茶叶的成品更加出众，且茶汤滋味更加醇甘鲜美。 品质特点： 成品茶叶，外形细长秀美，条索紧结，茶身金毫显著，茶骨重实，很适合用上投法来冲泡；茶叶色泽乌润，香气馥郁，淡淡的花果清香，闻起来令人很舒服。 成汤后，颜色橙黄，清澈干净，蜜香四溢，伴随着蒸腾热气飘散在空中，十分诱人。品尝一口，滋味醇厚，生津明显，茶汤滋润爽口，令人身心舒畅！ |
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