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湖南湘菜,湘西带皮驴肉,五星级酒店专业,正宗私房菜特色菜做法

 阿铎1 2022-09-30 发布于辽宁
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湘西带皮驴肉做法

湖南湘菜十大招牌菜技巧【酒店版】

湖南正宗特色代表100经典家常菜谱配方做法窍门步骤教程大全 湘西带皮驴肉

带皮驴肉怎么做好吃?

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带皮驴肉怎么做好吃法大全?

湘西带皮驴肉怎么吃好吃又简单?

湘西带皮驴肉美图

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湘西带皮驴肉制作技巧关键方法】

酱制驴肉是掌握好酱制时间,以免过火,肉质容易碎,不成形。

不会 湘西带皮驴肉 的朋友,都可以按照我的这个步骤照着做,就可以做出,超越90%的大厨 相当有技术含量的菜品了。

湘西带皮驴肉 食材:带皮驴肉400克青红杭椒丁各100克姜片509克野山椒丁30克蒜苗丁30克

湘西带皮驴肉制作方法:【实战技术】

1:先将驴肉用酱汤提前酱熟切成长6厘米宽5厘米厚0.3厘米的片。2:锅里加入菜籽油和猪大油烧热下入青红杭椒丁、姜片、野山椒炒香

然后给入辣妹子、耗油、东古酱油、味精、鸡精、胡椒粉调制出香味,给入适量的二汤大火烧开,把提前切好的驴肉下入锅中煨至入味装入提前烧热的砂锅中即可。

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实战经验不外传 欢迎大家来切磋一下

这是这道菜的关键技术 切记收藏好 不一定以后有没有时间 给大家分享经验还是个问号 ?

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【因为 题材 内容 图片 很耽误时间】本人还有很多餐饮相关事情得打理。

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