|
一日入冬，这两天全国大范围降温，很多地方都下雪了。天气寒冷，就喜欢喝汤，一口下去暖暖的，感觉整个人都舒服了。 萝卜丝煎蛋汤，做法简单，鲜美无比，感觉喝一辈子也不会腻，而且热量极低，怕胖的小姐姐们也可以放心喝。秋冬季节多吃些白萝卜，对身体也极好。
对汤的热爱，来自于妈妈，妈妈很喜欢给我煮汤喝，清淡的，滋补的，复杂的，简单的，应有尽有。她总是说，多喝汤对身体好，尤其是女孩子。每年冬天要来的时候，早上早早就要去上学，弹我总要赖在温暖的被窝里，磨蹭着不想起床。妈妈就给我煮一碗快手的萝卜丝煎蛋汤，热乎乎香喷喷的，而我每次看到汤也会快速起床，喝完后快乐的去上学。因为这碗汤，一上午都觉得暖暖的，所以成绩也一直不错。
天气冷了，多给家人做这碗汤把，做法超级简单，用的调料也很少，但是很鲜美。一定要试试呀 【萝卜丝煎蛋汤】 材料：鸡蛋3个，白萝卜300克，小葱1棵，香菜1小棵，轻盐酱油10毫升，白胡椒粉少许，油适量。 做法：
1、食材。没有白萝卜，青萝卜也可以的。
2、萝卜去皮切成细丝，小葱切末，香菜也切末。
3、锅里放入少许油，双面煎熟荷包蛋，煎好的蛋先盛出来。
4、原锅再加入少许油，放入葱末爆香。再把萝卜丝放进去稍微翻炒一下，萝卜丝变软了即可。
5、放入煎蛋，再加入没过食材的水。
6、盖上锅盖煮10分钟左右，汤色变白，萝卜丝变透明即可。
7、出锅前淋上适量轻盐酱油和少许胡椒粉调味，撒香菜末就可以开动了。
1、酱油调味就行，不需要放盐了。 2、萝卜丝煮至透明即可。 这个超美味的萝卜丝煎蛋汤您喜欢吗？欢迎文末交流。 |
|
|
