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编辑 神兽归笼，身为老母亲终于可以松口气了。假期最后几天自然是要给他多做些好吃的，这娃从小喜欢吃肉更多些，蔬菜水果就差远了。平时想着营养均衡，但这几天就顾不了那么多了，挑他爱吃的做。开学后每天吃食堂，想吃妈妈牌饭菜就只能等周末了。 最近做了很多次的京酱肉丝，是孩子的新宠，做起来也是非常简单。我喜欢卷饼或者卷豆腐皮，而他喜欢拌着米饭吃，每次炒上一大盘，都能吃的光光的，是餐桌上最受欢迎的菜。
编辑 以前京酱肉丝我总是做不好，想吃的时候就去饭馆吃，而且好不好吃也看缘分。但是现在不会了，偶然的机会我发现了这个京酱肉丝的酱料包，用它来炒，味道实在是太赞了，关键是特别简单，就算是厨艺小白也不用担心。真是感谢现在物质的极大发达，专业的人各司其职，研发出各种各样的好东西，比如这个酱料包，真是太实用了。
编辑 如果你也喜欢这个菜，强烈建议一定要试试，绝对不会失望，从这一刻起，你也是大厨。 【京酱肉丝】 材料：里脊肉350克，大葱1棵，豆腐皮1张，京酱肉丝调料1包，油适量。 做法：
编辑 1、食材。选择里脊肉，口感会比较嫩。
编辑 2、里脊肉切成粗细均匀的丝，不要太细了，因为烹饪后会略微收缩，避免肉丝过细口感变柴。
编辑 3、豆腐皮切成大小一致的四方块，锅里加水烧开，放入豆腐皮煮2分钟，捞出来沥干水份。
编辑 4、豆腐皮铺在盘子底部，葱切成细丝，也铺在盘子里。
编辑 5、锅里加油烧开，先放入肉丝滑炒至颜色变白。
编辑 6、再放入一包京酱肉丝酱，翻炒至酱汁裹在肉丝表面，这个菜就做好了，简单一步成就大厨级美味。
编辑 小贴士： 1、肉丝不要切得太细，炒熟后会缩一些。 2、这个酱包是复合的，什么都不再需要了。 这个比饭店还好吃的京酱肉丝您喜欢吗？欢迎文末交流。 |
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