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平时总能看到朋友圈里有人在晒自己吃了牛蛙，并且表示自己真的爱了，这让没有吃过牛蛙的我充满了好奇。周末和朋友逛街的时候，刚好看到一家蛙小侠门店，拉着朋友直接进了店里，那时差不多十二点左右，店里人已经很多了，而且大多是年轻人，我们坐下后，店里的人一直是络绎不绝的状态，甚至门外排起了队，看来蛙小侠真的很受欢迎。
店里的风格和我往常去的其他店不太一样，蛙小侠的店很宽敞明亮，一看就有自己的特色，尤其是门口那个立着的“武侠人”形象，听朋友说这就是蛙小侠的IP形象，每个店里都会有。后来查了一下才知道，我们去的那家店是蛙小侠新升级的门店，已经属于第六代门店了，用餐环境还是非常不错的。
菜上桌的时候还在咕嘟地冒着热气，我们点的是经典紫苏蛙，浓浓的汤汁偶尔透过牛蛙肉的间隙冒个泡，闻着就很香。虽然是夏天，锅里也冒着热气，但是店里的冷气很足，吃起来并不会觉得热，这一点还是很不错的。吃的时候可以发现，蛙小侠锅里的牛蛙肉经过高温油炸处理，让蛙腿肉瞬间变成诱人的金黄色，外酥里嫩。如蒜瓣一样的蛙腿肉，紧实弹滑，美而不媚，再配上紫苏叶的香气，那叫一个清香扑鼻～
看到邻桌用餐的小伙伴点了一份百味青柠蛙，看上去酸甜可口，感觉也不错，下次一定要再试一试！整个吃饭的过程也让我明白了为什么蛙小侠这么受欢迎，一方面用餐环境很适合年轻人，关键是会不断升级，体验会不一样；另一方面，牛蛙肉真的很好吃，目前是没有哪一种肉肉可以替代的，爽滑又Q弹，口感真的让人爱不释口！
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