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正所谓“秋冬进补，来年打虎”，秋天正是我们身体抵抗力相对较弱的时候，干燥与秋乏也侵蚀着身体，再不进补，身体只会越来越虚弱。尤其女人上了年纪以后，身体功能开始下降，衰老速度加快，真的要懂得保养身体。建议女人有条件的话多吃这5种被称为“软黄金”的天然食材，滋补又润燥，让您从此活力四射。 “百果王”红枣 民谚“一日吃三枣，一世不显老”，红枣富含维生素C，可以帮助养出好的气色，令身体内的气血充足，是提高人体免疫力的好东西，所以不少女性爱用红枣来泡茶、煲汤、炖补品等等。  红糖姜枣膏 【食材】：红枣 适量、红糖 适量、姜 适量、 【做法】：1、生姜洗净切小块，红枣去核切小块，放入料理机，加入小半碗水一起榨成枣泥；  2、 红糖和红枣泥一同倒入不粘锅中，中大火熬开，将红糖熬化，多搅拌避免焦了；  3、然后转中小火熬煮至水分收干，成粘稠的糊状即可，待冷却后就装进干净无油的瓶子，冰箱密封保存，每天上午挖一两勺冲水喝，排寒祛湿。  “益智果”桂圆 “南方桂圆北人参”，桂圆又俗称龙眼干(桂元、元肉)，很多注重养生的女性可能会在日常生活中常吃些桂圆，因为桂圆中的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等具有较强的补益作用，有利于补养心脾、延缓衰老。  黑豆桂圆汤 【食材】：桂圆 适量、红枣 适量、黑豆 适量、莲子 适量、红糖 适量 【做法】： 1、黑豆不容易熟，建议提前泡水2个小时，红枣、莲子清洗干净，桂圆剥皮去核备用；  2、把泡好黑豆，红枣一起放入汤锅，倒入1000毫升的清水，大火烧开后转小火焖煮半个小时，若偏爱甜口，适量放入红糖就做好啦！  “却老子”枸杞 枸杞子药食同源的历史悠久，枸杞之所以称“却老子”，是因为枸杞子中维生素C含量比橙子高，还含有多种氨基酸、酸浆果红素等特殊营养成分，女性吃枸杞有着显著的抗衰老、滋补肝肾的作用，故在菜肴，零食、饮料中随处可见枸杞的身影。  红枣枸杞牛奶 【食材】：枸杞 适量、红枣 适量，牛奶 适量，桂圆 适量， 【做法】：1、将所有红枣洗净去核，枸杞和桂圆干清洗干净，一起放入破壁机内。  2、倒入适量的牛奶，然后启动果汁功能搅拌2分钟左右，然后将枸杞牛奶倒进奶锅，小火加热至微微沸腾即可，奶香浓郁，非常好喝。  “万岁子”核桃 核桃又称胡桃、羌桃，核桃富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E，使细胞免受自由基的氧化损害，是对抗衰老的最佳食物，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”的美誉，尤其中老年人要常吃。  返沙核桃 【做法】：1、剥好皮的核桃仁放进去煮5分钟去苦涩味，然后捞出来晾干水分。 2、锅中放入一碗清水、100克白糖，开中火进行翻炒，糖化开后就调成小火，不停搅拌，熬至糖浆粘稠变白，泡泡由大变小。 3、熄火，加入炸好的核桃快速翻拌，使糖浆充分包裹核桃，一直炒至糖浆变干，核桃表面呈现出糖霜的感觉就可以出锅了。 “灵根”莲藕 莲藕可以说是秋季里不可缺少的时令蔬菜之一，李时珍在《本草纲目》里称莲藕为“灵根”，为清热润燥之佳品。而且民间素有“男不离韭，女不离藕”的说法，女人多吃藕能起到养阴的作用，也是有补益气血的功效。 玉米莲藕排骨汤 【食材】：莲藕 适量、玉米 适量、排骨 适量、料酒 1勺、姜 2片、盐 适量 【做法】：1、猪骨洗净凉水下锅，加点料酒去腥，大火煮开2分钟即可，撇去浮沫，捞出猪骨洗净备用； 2、玉米切成小段、莲藕切片，和焯水的猪骨一同放入砂锅中里，加两片姜去腥； 3、砂锅内放适量的清水，滴入少许料酒，大火将砂锅内水煮开后，转小火煲约1个小时，出锅前加少许盐、撒上葱花调味，可根据个人口味调整，很鲜哈。 |
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