​油淋秋葵

准备食材:秋葵，200克，蒜4颗，小辣椒半根，糖2克，香油酱油各适量。

做法:秋葵洗净放入沸水中煮两分钟捞起沥干，去蒂过冰水摆盘备用，蒜洗净剥好，辣椒剁成末二者一起撒在秋葵上，烧热油淋在蒜辣椒和秋葵上，再加入所以的调味品拌匀即可。