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年纪大了要忌嘴！提醒，少吃生姜和西瓜，多吃5样，为秋冬打基础 进入10月中旬，深秋来临，天气由“凉爽”渐渐变为“寒冷”，这个时刻，大家一定要护好身体，增强抵抗力，驱寒保暖，安稳度过秋冬。
养生的重点是饮食与生活习惯。饮食重要，在深秋的时节，“燥邪伤人，易伤人体津液。”有些食材再好也不能多吃，岁数大的朋友们更要注意。
特别是西瓜与生姜，在秋季的时候，尽量少吃或者不吃。老话说“秋瓜坏肚”。西瓜属于寒性食物，气温降低后，人体肠胃脆弱，西瓜吃后，容易伤害肠胃，因此深秋后西瓜，还有一些寒凉水果应少吃或者不吃。
生姜属于辛辣食物，但是它本质性寒，常吃生姜，容易寒了脾胃。食用生姜过多，易伤害肺部，秋不食姜。
建议岁数大的人群，深秋饮食养生，多吃这5样，润肺强身，养好身体，不受寒风侵扰，为入冬打基础。
第一样：多吃白色食物 秋季是养肺的重点，白色入肺还养肺，对肺的爱护极好，补益肺气、滋阴润燥。白色的食物比较多，莲藕、山药、银耳、芋头，梨子，莲子、百合等，选择适合自己的最好。 推荐食物，芋头。芋头蒸肉。荤素搭配，不油腻，芋头是秋季的时令食材，营养高，口感软绵，很适合老年人群来吃。
食材；芋头一些，五花肉适量，盐，味极鲜，生抽， 做法；1五花肉清洗一下，放进锅里把它煮7分熟，捞起，放凉，备用。 2五花肉然后切片，均匀放在盘子里 3芋头清洗，去皮，切片，放在五花肉上面 4把盐，生抽，味极鲜，拌均匀，泼在芋头五花肉上 5锅里烧水，把芋头五花肉放进去，大火来蒸，时间大概25分钟即可 6蒸好后，拿出来，上面撒点葱花即可。
第二样：多吃时令新鲜蔬菜 蔬菜里面的营养成分特别多，对于中老年人群来说，要多吃素，少吃荤。秋季有很多的时令蔬菜大量上市，适当吃一些，可以补充水分，补充营养，缓解秋燥，让身体保持健康。 秋季的时令蔬菜有，比如小白菜、生菜、油麦菜，芹菜、小油菜，大白菜，茼蒿、上海青等。 推荐食物，上海青炒豆皮。上海青里面的钙成分特别多，营养很高，搭配豆皮一起炒，颜色好看，也好吃。
食材；上海青2把，豆皮1张，红辣椒1个，葱，盐， 味极鲜，蚝油 做法：1清洗上海青，叶子掰开，放水里泡一会，加入一点面粉，除去上面的杂质或者农药残留 2然后冲洗几遍，沥干水分，备用。 3豆皮冲洗一下，切条，红辣椒切条，备用。 4锅里放油，把豆皮放进去翻炒一下，加入上海青，大火翻炒 5加入红辣椒条，翻炒均匀，起锅前，加入盐，味极鲜， 葱花，蚝油即可。
第三样：多喝热汤 秋天度喝汤，不用医生帮。热汤里面含有丰富的营养，暖心又暖胃，给身体补水，还补充营养，赶走干燥和寒冷，增强体质。 推荐食物，冬瓜排骨汤。这道汤，简单易做，营养也高，特别适合中老年人群来喝。
食材：排骨2斤，冬瓜1块，姜，葱，胡椒粉， 盐 做法：1切好的排骨放水里清洗一下，然后放进锅里焯熟一下，水里加一点料酒去腥，煮沸后，捞起，去血沫，沥干水分，备用。 2锅里放一点油，爆香葱姜，放进排骨翻炒，然后加入温水，水要一次性加够，盖上锅盖，大火来煮 3清洗冬瓜，去皮，切厚块，备用。 4排骨煮沸后，加入冬瓜块，中小火慢煮。 5食材煮烂即可，起锅前， 加入盐，胡椒粉，葱花即可。汤汁奶白的冬瓜排骨汤完美出锅了。
第四样；多喝热粥 粥最养人，也最适合秋冬来吃。中老年人群消化以及吸收功能减退，常喝些粥，是极好的选择。美味营养的粥，暖身又养胃，还补水，还缓解秋燥，滋养身体，好处极大。 推荐食物，南瓜红薯小米粥。南瓜红薯是杂粮，也是秋天的时令食物，营养高，味道也好吃。搭配小米一起煮粥来吃，养生好处极大。
食材：南瓜1块，红薯2个，小米适量 做法：1清洗红薯，去皮，切小块，备用。 2南瓜去皮，去籽，切薄块。 3把红薯，南瓜，放进炖锅里，加入清水，大火来煮 4煮沸后，转中小火慢煮，把食材煮烂 5然后加入冲洗过的小米，小火慢煮 6食材煮烂即可，起锅前，里面加入几个枸杞，搭配更加好。
第五样：多吃蒸菜 蒸菜不仅软烂，还美味。做好的蒸菜清淡、少油，不容易上火。菜的营养流失的也少，人体吸收的更加好。蒸菜做法简单，长时间保持温度，很适合中老年来吃。做好的蒸菜清淡鲜美，温润不上火，特别中老年人。 推荐食物，蒸豆腐，搭配鸡蛋一起来做，营养互补，美味好吃。
食材：嫩豆腐1块，鸡蛋3个，盐，味极鲜， 做法：1嫩豆腐冲洗一下，切片， 放进盘子里 2鸡蛋打好，拌均匀，加入盐，倒在豆腐上面 3锅里少说，放进鸡蛋豆腐盘子，大火来蒸，时间大概10分钟 4蒸好后，拿出来，准备一点调味汁，葱切碎，放进锅里爆香，加入盐，味极鲜， 鸡精，生抽，拌均匀 5然后泼在豆腐鸡蛋上面即可。
上面这些食物，在深秋时节，中老年人群要多吃一些，对身体的爱护极好，不仅可以滋养身体，还可以少生病，健康度过寒冬。
我是爱生活的陶哥，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食健康不迷路！咱们下期见。 |
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