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很多人都知道叶酸可以预防新生儿畸形，是孕妇们必吃的一种药物，但大家不知道的是，叶酸是一种水溶性维生素，对血红蛋白的生成有着重要作用，可以促使红细胞成熟，预防贫血，所以叶酸并不是孕妇专用，普通人也要常吃叶酸，来让身体更健康，尤其是中老年人，可以通过常吃叶酸，来预防血栓性疾病。  建议大家在日常生活中通过饮食在补充叶酸，就比如洋葱，它就是蔬菜中的“天然叶酸”，每周吃一次，真的对身体有好处。  导语：吃了20年才懂，它竟是“天然叶酸”，每周吃一些，对身体有益，尤其中老年 推荐食谱：洋葱土豆片炒肉 做法： 第一步，先将土豆去皮洗净，然后切成薄片，再放入清水中加入少量的白醋浸泡，去掉里面的淀粉。 第二步，再把洋葱洗净后，切开，去掉根底后再把洋葱切成小块。  第三步，再把蒜切成蒜末，生姜去皮后切成姜末。 第四步，把小米辣切成圈，然后把葱切成葱花。  第五步，把五花肉切成肉片，再放入烧热的油锅里，等炒至变色后放入一勺郫县豆瓣酱。 第六步，等炒出红油后，放入葱花、姜末和蒜末，并翻炒均匀，再放入适量的料酒。  第七步，把土豆片放入锅中，开大火继续翻炒至土豆片断生后，放入洋葱。 第八步，再加入适量的食盐、蚝油、生抽，调味后即可出锅食用。  小贴士： 1.把洋葱放入水中浸泡，可以去掉里面的淀粉，加入少量白醋，可以在一定程度上防止氧化变黑，炒出来会更好看一点。 2.想要让这道菜的颜值更好看的话，也可以加一些青椒进去，可以让这道菜看上去更鲜亮。  结语：以上就是我今天为大家分享的有关洋葱土豆片炒肉的做法，这么吃除了补充叶酸以外，还能预防便秘，如果你也有需要的话，就请根据我分享的方法试试看吧！或者还有哪些想吃却不知道怎么做的美食呢？ 来源：每日健康养身 |
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