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吃了20年才知道,它竟是“天然叶酸”,现在正当季,常吃身体棒,早吃早受益

 yygltj 2022-09-26 发布于广东
俗话说得好“秋天到,南瓜俏”,很多人都知道秋天是一个吃南瓜的季节,因为此时的南瓜正当季,常吃又能健脾润肺解秋燥,但大家不知道的是,南瓜的营养价值可不止这些,它的叶酸含量可不容小觑,在秋季常吃可以促进消化,为机体补充营养,起到增强免疫力,预防疾病的效果。
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导语:吃了20年才知道,它竟是“天然叶酸”,现在正当季,常吃身体棒,早吃早受益
推荐食谱:南瓜千层饼
做法:
第一步,先把南瓜洗干净后,去掉皮和瓤,再切成薄片。
第二步,把切好的南瓜片放入蒸锅里,开大火蒸熟后,再碾压成泥。
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第三步,把南瓜泥放入面盆里,等其晾至常温后,加入适量的酵母粉还有白砂糖,拌匀。
第四步,往南瓜泥里打入一个鸡蛋拌匀,再少量多次的加入面粉,边加边搅拌,直到揉成面团。
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第五步,把面团按揉至排气以后,再放回面盆里,再往面团上抹上少量食用油,再盖上保鲜膜,等其醒发至两倍大。
第六步,利用这段时间,把葱切成葱花放入碗中,再加入适量的面粉、十三香、食盐,再淋上热油,拌匀,调成油酥。
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第七步,再把醒好的面团揉匀切成若干个大小相等的面剂,再擀成圆饼,上面抹上刚才调好的油酥。
第八步,在擀一张圆饼,盖在原来的面饼上,再把油酥抹在上面,如此循环,一直到把所有饼都叠加在一起以后,再把最底下的大饼包起来。
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第九步,把面饼翻过来,上面撒上芝麻,拿擀面杖稍微擀一下,然后放入蒸锅里,盖上盖子二次醒发十分钟。
第十步,等其二次醒发好后,开大火蒸25分钟后,再放到案板上切成小块就可以吃了。
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结语:以上就是我今天为大家分享的南瓜千层饼做法,好吃又有营养,而且这种发面饼也特别好消化,无论是老人还是小孩都可以放心食用。如果你也感兴趣的话,就按照我的方法自己在家试试看吧!

看完,给老田点个在看就行了 图片

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