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鲁东南第一高山的五莲县马耳山东麓3公里处，有一处四面环山、绿树掩映、红砖碧瓦的小山村，那就是我生养长大的老家——户部乡中五台村。由于地理位置、水土及科技新品种的缘由，山上父辈栽植的板栗树，收获的板栗个头大、光泽亮丽，又香又甜，成为村中农副产品的“招牌”，小商小贩慕名光顾。板栗是家乡秋季山果中的一种，在板栗树上长着像刺猬一样的栗蓬包裹着，需要人工拾栗子或打下栗蓬处理。每年的九月下旬，正是家乡收获的季节。家乡盛产板栗，年产量居全省第二，素有“栗乡”之称。据记载，五莲县板栗历史悠久，最早起源于隋朝。上世纪60年代至今，随着县里大力推广新品种，五莲县成为省重点产区之一。板栗是山果中的上等果品，生熟皆食，营养丰富，香甜可口，含有大量淀粉、脂肪、蛋白质以及还原糖，用它制作的“栗子糕”“糖炒栗子”等是待客的上品。民间用栗子同鸡肉一起烹调做成银丝金锭般的“鸡刨栗子”，更是别具风味的佳肴。板栗不仅在国内有很大的市场，前几年还销往日本等国家和地区。今年十月一前后，我参与了打栗子、拾栗子和买栗子的全过程。打栗子期间，正碰上烈日当空照，万里无云气温高，在树下挥杆打栗蓬不到10分钟，已是汗流浃背，成了挥汗如雨的人，尽管“全副武装”，稍有不慎，就会被栗蓬扎伤。打栗蓬是一项危险的活，每年都有因打板栗而摔伤及被栗蓬扎伤意外事故的发生，即使非常注意，一天下来，也会被扎的“遍体鳞伤”。收获栗子是父辈留给下一代的物质和精神财富，在收获的近百棵板栗树中，有高如参天的大树，也有树径30公分的幼树；有早熟的大毛栗，也有像珍珠玛瑙般的“紫金珠”；有非常大的“菜栗子”，也有栗蓬外形像寿桃样式的“寿桃栗子”。看着收获的红彤彤、黄灿灿各式各样的栗子，一天的劳累和辛苦早已抛到“九霄云外”。在参与卖板栗时，我记录下乡亲们与商贩交易的部分过程。天蒙蒙亮，我和三叔开着电动车将板栗送到离村4里路的交易点，此时已排起了长队，等待着高密孙老板的到来。从5点半一直等到到7点半，终于将板栗换成一张张人民币，心里应该高兴才是，但我高兴不起来，因为我想起了已离开人世的父亲——我记得上世纪的70年代，家乡生活贫穷，交通不便，信息闭塞，为改变家乡的面貌，身为村干部的父亲带领乡亲们脱贫致富，栽下了大量的栗树。进入80年代，已任大队书记的父亲，又引进了大量的优质板栗。为打消乡亲们的种种顾虑，父亲首先在自己的栗树上做“实验”，先后引进了品种优良的红光、金斗、红皮油栗、燕丰等品种，并逐一推广。如今，板栗已成了乡亲们的“摇钱树”，而父亲再也看不到乡亲们收获栗子的笑脸，再也感受不到乡亲们收获栗子的喜悦心情了。 但我相信，地下有知的父亲会保佑乡亲们的板栗年年丰收、年年创收，这是父亲在世的心愿，也是我们做儿女的心愿！
作者简介：王义全，军转干部，现就职于中国人寿保险公司五莲县支公司。业余爱好摄影、写作。中国摄影著作权协会会员，山东省摄影家协会会员，全国第六届农民摄影大赛入展者，七幅（组）摄影作品入选中国三门峡自然生态国际摄影大展。数篇(幅）文章作品被媒体采编采用。
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