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原创 | 浅析2022年第三季度我国不合格进境食品

 washcloth 2022-10-25 发布于北京

2022年第三季度海关总署通报了2022年6月、7月、8月全国海关在入境货物到达口岸接受监管环节检出质量安全项目不合格并未准入境的食品846批次,涉及22类食品,主要为水产及其制品、饮料、酒类、肉及肉制品、特殊膳食食品、焙烤食品、糖果和巧克力制品、乳及乳制品和调味品等,主要不合格项目是资料不全和食品货证不符等、食品标签不规范、违规使用食品添加剂等。食品伙伴网通过自主研发的食品安全抽检查询分析系统,对2022年第三季度进境食品抽检情况进行汇总,并从品类、不合格原因、进境口岸以及不合格食品产地等角度进行分析,以期为有效控制进境食品安全风险提供参考。

01
进境不合格食品品类分析

进境不合格食品中水产及其制品、饮料、酒类通报批次较多,分别为301批次、134批次、120批次。具体进境不合格食品品类数量及占比见图1。

图1 2022年第三季度进境不合格食品品类数量及占比

02
进境食品不合格原因分析

未准入境食品涉及的不合格原因主要有以下几类:一是资证不全、未获准入、动物疫病等问题,共计421批次,占总不合格原因分类的46.21%;二是标签不规范,共计153批次,占总不合格原因分类的16.79%;三是违规使用食品添加剂,共计151批次,占总不合格原因分类的16.58%;四是质量指标不合格,共计101批次,占总不合格原因分类的11.09%;其余不合格原因占比均不足10%。具体不合格原因分类占比见图2。(注:同一批次食品可能存在多个项目不合格,因此不合格项目批次统计大于总不合格食品批次)

图2 2022年第三季度进境食品不合格原因分类数量及占比

其中主要不合格原因包括标签标识不规范、食品未获准入、货证不符、资料不全等,详细不合格原因见图3。(注:由于不合格原因数量较多,因此不合格原因小于5批次的均归为其他原因)

图3 2022年第三季度进境食品不合格原因占比
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进境口岸分析

上述不合格食品进境口岸主要集中在北京、深圳、天津、湛江、上海、青岛、广州、南宁、福州等城市,以上城市不合格食品数量均超过50批次,各进境口岸不合格食品数量统计见图4。

图4 2022年第三季度进境口岸查获不合格食品数量
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进境不合格食品产地分析

2022年第三季度共查获来自56个国家或地区的食品不符合我国食品安全国家标准和法规要求。其中,不合格批次数较多的食品产地是越南、英国、中国台湾、日本,均超过50批次,详见图5。(不超过5批次的均归为其他国家)

图5 2022年第三季度进境食品产地分析
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总结

从进境食品抽检情况来看,几乎所有品类的进口食品,均有不符合我国食品安全国家标准的情况,其中水产及其制品、饮料、酒类占比较高,不合格原因主要为食品标签标识不规范和食品未获检验检疫准入等。作为境外食品生产商、进口贸易商,必须严格遵守我国食品法律法规和食品安全标准的规定,掌握法规与标准条款要求,必要时进行合规咨询,保证进口食品符合国内的法规和标准要求。作为食品经营销售者,应履行商品进货查验义务,加强食品相关资质证明文件、检测报告等方面的合规审查,确保销售的食品安全、合规。

编辑:食小安

作者:食品合规服务中心 王俊

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