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红薯吃10斤,不如吃它1斤!被誉为“天然滋补妙品”,常吃补脾养胃,提高免疫力

 敦厚书屋 2022-10-26 发布于天津
导语:说到秋季的饮食养生,不得不提到一句经典俗语——“秋天吃对瓜,中药不必抓”。
到了秋天,应季的瓜果数不胜数,而最养人的莫过于“滋补第一瓜”——南瓜。南瓜不仅口味佳、营养高,而且是去秋燥、补脾胃的首选佳品。现在吃南瓜,养生正当时。
红薯吃10斤,不如吃它1斤!被誉为“天然滋补妙品”,常吃补脾养胃,提高免疫力!
“秋吃南瓜”的养生功效:
一、补益脾胃
传统中医学有言,南瓜味甘性温,有补中益气的功效,最适合脾胃虚弱、吸收不好、气血有亏的中老年人作为“第二主食”经常吃。
同时,南瓜中富含天然果胶,能够很好地修复并保护胃黏膜,强化胃健康!
二、去秋燥
南瓜中富含胡萝卜素和维生素E,能够滋润五脏、抗衰润肤,由内而外地润养人体、降败内火,有效改善当前的各种秋燥不适症状。
三、提高人体免疫力
南瓜中的南瓜多糖能够有效促进人体细胞生长、激发细胞免疫;同时富含的维生素C也能有效增强免疫。
体弱之人,例如很多小孩和老年人,秋季常吃南瓜,能有效降低换季流行感冒的患病风险。
南瓜最佳吃法:
推荐食谱:【南瓜面馒头】
做法:
第一步、老南瓜削皮洗净、切薄片,上锅蒸熟,倒入大盆中,捣成软烂的南瓜泥,然后加入适量白糖搅拌均匀
第二步、南瓜泥放置降温,摸着温热时加入酵母粉、少量多次加入面粉,揉成光滑微硬的南瓜面团,最后封上保鲜膜、发酵一小时左右
第三步、南瓜面团发酵好后取出,再次揉搓10分钟排气;然后,先搓成长条,再切成多个大小均匀的面剂子;
第四步、最后,将小面剂都揉成光滑的小窝窝头即可,将南瓜馒头挨个摆入蒸笼,二次醒发至馒头轻飘发胖,大约20分钟即可
第五步、蒸笼中的南瓜馒头,要冷水开锅蒸制;先大火烧开,冒气后转中大火,蒸制20分钟左右,蒸好后关火再焖5分钟,即可出锅
结语:以上就是今天为您分享的美食,如果觉得不错的话,就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎私信给我哦!
看完,给阿雅点个就行了 

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