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中国东北文化特点是融合了满、蒙、汉的民族文化，广袤的黑土地造就了别具特色的地域文化。云南是我国少数民族分布最多的省份，多民族的交融形成了别具一格的文化属性。东北有东北的十八怪，云南有云南的十八怪，本文就进行一下千里大比拼，首先了解下东北的十八怪。  第一怪：窗户纸糊在外 过去的东北人家住的基本是土房。冬季非常寒冷，为了取暖，保持室内的温度，又不能让风把窗户纸刮掉，或者因为屋内外潮气将窗户纸弄湿而脱落，所以会把窗户纸糊在木制的小格子窗外面。  第二怪：草苫土房篱笆寨 草苫土房篱笆寨是对过去东北人家的住房和院落的描述。用黄土混合稻草做成坯盖房，然后在房墙外面再抹上混杂着碎草的泥，围墙就用木棍做成篱笆。  第三怪：烟囱贴在山墙外 老东北一般都把烟囱紧贴着山墙修筑，是为防止从烟囱里出来的火苗引燃苫房草。  第四怪：除病驱邪萨满舞 萨满是蒙族、满族传统的信仰形式。据说萨满可以沟通人神两界，有着非同一般的神秘色彩。为崇信者除病驱邪。萨满行祭时要跳太平神或家神，俗称跳大神。此迷信行为，现在已经消失。  第五怪：火盆上炕烤老太 东北过去用火炕、火墙取暖，火盆是辅助设备，火盆用黏土烧制而成，起到的功能和现在的电暖气差不多。  第六怪：百褶皮鞋脚上踹 百褶皮鞋就是靰鞡，东北满族人最先发明的一种鞋子。靰鞡用动物皮缝制而成，鞋脸儿带褶并缝有穿鞋带的耳，鞋里面絮上靰鞡草，穿在脚上松软暖和还结实。小时候穿的棉靰鞡就是后期改良的胶底鞋。  第七怪：双腿没有单腿快 “双腿没有单腿快”是一种冰上滑行玩具叫滑子，也有叫“单腿驴”。人的双脚站在上面。单腿驴冰上阻力小，行进速度比爬犁或冰车更快。  第八怪：冰上钓鱼单线拽 冬钓在东北有悠久的历史，直接将鱼线、鱼钩和鱼饵放到冰面下，不需要鱼竿、鱼漂，只根据每根线的轻微晃动判断是否有鱼上钩。 第九怪：大姑娘上树比猴快 生活在东北山林地区的百姓，每年都会摘松籽，采猴头，练就一身登高爬树的本领。她们的胆量和技能，令男人自愧不如。  第十怪：大碗白酒轮着喝 过去东北人亲友聚会，喜欢一大碗白酒大家轮着喝，喝光再满，尽醉而止。尤其是冬天，外面天寒地冻，忙碌一天，烫一壶酒，媳妇炒几个菜，大口吃肉，生活美满幸福。  第十一怪：嘎啦哈姑娘爱 抓（chua）嘎啦哈曾经是东北地区比较流行的，具有游猎生活遗风的民间游戏。嘎啦哈满语发音，就是猪、牛、羊的关节骨，羊的嘎啦哈最受欢迎。过去嘎啦哈不仅大姑娘喜欢，所有人都喜欢。  第十二怪：女人叼个大烟袋 过去女孩子抽烟都是从小学会的，先是就着火盆，抽几口，把烟袋点着了，然后递给老人，一来二去就学会了。女人叼烟袋和过去的生活条件艰苦有关。 第十三怪：养活孩子吊起来 悠车挂在房梁上很多地方都有这个习惯，为了孩子安全。避免孩子从摇车里翻出来，还要把孩子的胳膊肘，膝盖，脚脖子等地方用宽带子捆起来。 第十四怪：年节喜庆吃豆包 东北的粘豆包，粘豆包用黄米或江米面做成，红小豆做馅，吃粘豆包可以蘸白糖或猪油，也可以用油煎着吃。冬天东北人喜欢蒸很多粘豆包，然后放在盖帘上拿到室外冷冻。 第十五怪：上贴饼子下炖菜 上贴饼子下炖菜这样的烹饪方式，现在也叫一锅出。锅里炖菜，饼贴在锅边。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子。 第十六怪：家家户户有酱缸 东北人的家，特别是农村，过去家家门前或小院里都有一个大酱缸，酱缸口用白纱布盖着，然后用锥形铁皮盖盖上。东北的大酱在制作由：烀豆、捣豆、制酱块、发酵、下酱、打酱耙组成。由于是自然发酵，酱香四溢，但每一家做的酱味道都不一样。 第十七怪：不吃鲜菜吃酸菜 过去东北无论城市还是乡村，入冬之前都有淹渍酸菜的习惯，酸菜就是用大白菜，用盐淹渍在大缸里，缸的尺寸一般用二号缸。在东北农村现在还普遍存在。 第十八怪：南北大炕对脑袋 过去东北，每家的面积都很小，且人口多，所以在南北各砌一铺炕，睡觉的时候，通常是头朝过道。 东北十八怪展示完毕，接下来展示云南十八怪。 第一怪：鸡蛋用草串着卖 过去塑料袋非常稀少，人们就就近取材，用稻草把鸡蛋捆起来拿到集市上卖，反映出朴实的贸易文化。 第二怪：糍粑饼子叫饵块 云南多水稻，把大米煮熟舂打后，揉制成长条形的半成品后，可以蒸、炒、煮着吃，当地称饵块。 第三怪：三只蚊子一盘菜 云南南部地区的天气较为炎热且潮湿，常年有蚊子，适宜的生存环境导致蚊子个头都比较大，三只蚊子一盘菜夸张形容蚊子的大。 第四怪：石头长在云天外 描述的是云南石林风景区。石林这一带地处喀斯特地貌的滇东高原中心，石林以石成林，蔚为奇观，土林、沙林亦有其林。 第五怪：摘下草帽当锅盖 云南天气炎热，人们有戴草帽的习惯，而锅盖形似草帽，只是锅盖略大一点。用草编制的斗笠锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。 第六怪：四季衣服同穿戴 云南属亚热带高原气候，四季如春，白天和晚上的温差较大，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的。 第七怪：姑娘叫老太 云南有些地区口音娘娘不分，喊姑娘其实就是指姑与娘，而把姑姑与娘娘喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内陆人所称的小姨。 第八怪：火桶能当水烟袋 云南人抽烟喜欢用水烟桶，外形很像其他地方过去用的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油等有害物质的浓度。 第九怪：新鞋后面多一块 是云南少数民族妇女在绣花鞋后面，用布巧做鞋曳，上面在绣花点缀。非常美观。 第十怪：蚂蚱能做下酒菜 云南许多地区的人都有吃虫的爱好，所以蚂蚱、土鳖都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜，山东河北人也有吃知了猴的习惯。 第十一怪：脚趾常年漏在外 云南多高山，行走不便，爬山多了脚底就会出很多汗，于是就做成浅品浅帮鞋，露出脚趾，这样就干爽很多。 第十二怪：这边下雨那边晒 云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候，相差十里便会有不同的天气景象，而同一座山的两面也是一面艳阳天，一面暴雨倾盆。 第十三怪：老太爬山比猴快 云南四季如春，人们健康长寿，女人们身形矫健、步履轻盈，哪怕上个岁数的老太依然能够上山劳动。 第十四怪：火车没有汽车快 云南由于有众多的高山峡谷，所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多、隧道多，使得火车的速度慢，也就有了火车没有汽车快的说法。如今沪昆高铁、昆玉高铁的开通人们不再以此来调侃。 第十五怪：四个竹鼠一麻袋 云南山区竹林很多，有大量的竹笋，食竹笋的鼠非常肥硕，个头很大，是一道美味佳肴。 第十六怪：竹筒当锅煮饭卖 云南西双版纳等地区，人们经常用竹筒代锅煮饭，用竹筒煮出来的饭带竹子的香气，这就是享誉全国的竹筒饭。 第十七怪：过桥米线人人爱 过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。不光云南人爱米线，很多地方的人都很喜欢那独特的味道。 第十八怪：四季鲜花开不败 彩云之南，四季如春，云南的立体气候和充足的阳光，使被称为'植物王国'的云南四季鲜花常开。 东北和云南相隔千里，无论是自然环境还是风土人情，都有着较大的差异，但两个地方的人也有很多相似之处，例如都很淳朴善良，勤劳勇敢，热情好客，您认为东北的十八怪和云南的十八怪，那个更怪？ |
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