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导语：如何可以购买到优质的牛奶？懂行人教你挑牛奶，少花钱也能买到优质纯牛奶 牛奶是大家都非常熟悉的一种饮品，其中富含的蛋白质是人体所不可缺少的营养元素，尤其是在儿童成长过程有着极其重要的作用，但是超市中牛奶的种类繁多，是不是只要去超市外看到包装上有“奶”、“乳”字样的奶制品直接就买了豫。但是你知道你买的可能是奶饮料、奶果汁、乳饮料等，仔细看一下这些奶制品的包装就可以发现，配料表中大多排在第一位的是水，而且为了口感还会加入糖，而我们最需要的生牛乳可能是排在后几位的。今天分享纯奶的选购技巧，如果蛋白质含量低于2.9，白送也别要，下面一起跟我来看看吧。
所需材料： 具体方法：
1、首先就是最常见的蛋白质的含量，人体能够吸收牛奶的蛋白质，可以高达95%以上。所以平时看到牛奶包装盒，上面显示的蛋白质含量很高，那就可以说明这个牛奶的品质是比较好的。口感也会相对于其他蛋白质低的来说更加醇厚，这是因为国家对于牛奶制品具有比较高的要求。
2、如果牛奶的蛋白质含量低于2.9毫克100毫升，那这瓶牛奶就是不合格的。所以选牛奶的时候，我们首先要看这个牛奶的蛋白质含量，蛋白质是判断一瓶牛奶是否是高品质的要求之一。蛋白质含量在3g以上最好，数值越低营养就越低，喝牛奶也是为了给身体补充更多的蛋白质以及其它的营养元素，因此在选购牛奶的时候，还是要优选蛋白质含量更高的纯牛奶，这样的才是更优质的纯牛奶，如果看到价格比较高但是蛋白质的数值却很低的，最好就不要花这冤枉钱了。
3、第二点，我们需要注意的是其中的钙含量。钙含量也是判断牛奶品质的一个重要的指标。就和蛋白质含量一样，钙含量越高，就越值得购买。正常来说，每100毫升的普通牛奶，钙含量都要在90毫克到120毫克之间。而且这个标准的前提还是在没有添加人工钙质的情况下算的。平时在挑选牛奶的时候。如果看到配料的后面是以生牛乳为开头并且还有许多的添加剂、防腐剂的说明就是添加了各种添加剂的牛奶，像这一类的牛奶口感上会更容易受到大家的欢迎。但从营养价值方面来说，就不如纯牛奶更均衡了，因此在选购纯牛奶的时候，就要仔细查看配料表，只写这生牛乳这个词，没有其他添加剂的牛奶，就是更纯正的纯牛奶了。
4、第三点，注意包装上的保质期。从保质期可以看出纯奶的杀菌方法。一般有巴氏消毒法和超高温灭菌法两种。巴氏消毒的纯牛奶保质期要短一些，在七至15天左右。超高温灭菌法则在六至九个月左右，购买时看保质期，主要是为了避免买到临近期的产品，尤其是在超市促销的纯牛奶。很可能就是快要到保质期的，要注意算一下能否在过期前把它喝完。
以上就是挑选纯奶的小技巧，喜欢的朋友可以动手试试。 |
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