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且待云开雾散,依然一脉相承

 太白时光纪 2022-11-01 发布于广东

1997年7月1日,香港正式回归中国。


从1997年到2019年,穿越二十几年光阴岁月,在无数的故事组成的宏大背景下,香港这个曾经的英属殖民地,早已成为了中国特别行政区之一。

随着与内陆的往来日益深入,香港逐渐揭开了神秘的面纱,而两地相互之间的碰撞与融合,也时时存在。

作为老一辈的香港人来说,他们经历了香港由衰到盛、日渐富裕的过程,他们懂得其中的道理。而对于新生代的香港年轻人来说,一出生就在新时代,繁荣的经济、小资的生活方式以及全新的思维模式等,他们享受着现世的资源,鲜少去了解历史,所以时代的优越感印刻在他们身上,未有谦卑。

中国内陆这几年突飞猛进的发展,各种新的经济形态兴起,让世界震惊。反观曾经亚洲四小龙之一的香港,因为没有抓住时代的机遇,发展速度放缓,从而让中国内陆与香港的差距逐渐缩小。

因有不满而将愤恨发泄于无辜之人,这和强盗有何区别,更别说民主与自由。

如今想来,那片土地只剩美食还值得回味与惦念,少有其他。

JUST FOOD


   〖★B仔清汤腩餐厅★〗    
〔香港佐敦北海街11号地下〕

港式茶餐厅,吃牛腩的好去处。店里有很多明星到此一尝的照片,吸引眼球。

店里主打牛腩,清汤牛四宝或者牛腩,面或者饭,都是不错的选择。


清汤牛四宝

用牛肉和萝卜炖出来的原味高汤,清爽不油腻,牛腩、牛肚、牛筋、牛肺煮得很有嚼劲,萝卜软烂香甜。

   〖★真美味★〗    
〔香港旺角粥街67号地下〕

从旺角地铁站C出口出来,就是朗豪坊大门的対街。拐角处有一家店,是那种香港随处可见的小吃摊。



所有煮物、炸物,都摊开在眼前,供游客挑选。卫生环境可能不太理想,但味道确实还不赖。

牛三宝

60港币一碗的牛三宝,里面有牛肚、牛胃、牛腩、萝卜等。汤底很浓,应该是熬制时间很久,肉都煮得很烂。

   〖★農米莊★〗    
〔香港尖沙咀厚福街2号地铺〕

在尖沙咀的一家养生鸡汤米线,很值得一试。

鲜鸡汤四宝米线

鸡汤很浓郁,看着清淡无味,实质鲜香满满,米线爽滑,还有各种菌菇、鱼丸、虾丸、豆泡做配菜。

黑金鸡翅

这款黑金鸡翅,和以往的黑椒、奥尔良味不同,它带着点药膳味,鸡肉鲜嫩,不失淡香。


   〖★沙嗲王★〗    
〔香港九龙旺角奶路臣街11号MPM商场6楼〕

红酒牛肉粒焗饭

芝士配着许多大颗的牛肉粒,牛肉煮得软嫩易嚼,红酒味提鲜,一大碗焗饭可以吃很饱。

芝士焗菌菇

满满一层芝士铺在表层,焗的菌菇奶味十足,就是吃多了会腻,分食会好一点儿。

白咖喱香茅猪扒饭

满分赞,猪扒煎得很嫩,十分易嚼,放在浓郁的白咖喱里,香味弥漫,配上饭吃,很美妙。

藜麦田园沙律

吃多了甜腻,需要来点清爽。苦菊是清热去火的佳品,甘中带苦,配上培根肉和温泉蛋,是沙拉的良方。

独家观点

rapper

致废青

你口中叫嚣着自由民主主义

却无视着他人的合法权益
你们暴力袭警的残忍行径
无异于罪恶的恐怖主义

从小缺乏爱国主义
长大只能做叛国的废青
为什么要傻里傻气
难道给钱就能珠光宝气
和平游行向暴力方向演进
是他教你们的分裂主义
如果不珍惜你脚下的土地
请滚回你外国爸爸的怀里

祖国给了你高度自治的权利
不是让你在利益面前失去理性
如果你坚持这般不是东西
最终只能是你自己的悲剧

失去曾经亚洲四小龙的竞争力
只怪没能抓住新兴产业的红利
享受着祖国源源不断的供给
却矛盾地接受诋毁甚至攻击
再这样下去
你所拥有的终将会失去

对于国家尊严的挑衅
英雄警察我们14亿挺你
中国已经崛起
背后势力我们将一网打尽

We really care
We really care
Love&Peace


中华人民共和国

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