超市4款“不起眼”的白酒，不含1滴香精、款款纯粮，却少有人知

很多人对于白酒的要求其实非常简单，就是“纯粮”，因为比起酒精酒来说，纯粮酒不仅口感好，最重要的是对人体的伤害更小。

虽然人人都知道纯粮酒好，但很多人对于纯粮酒的误解是很大的。在酒友圈有这么一种说法，大概意思就是说200元以内别想买到纯粮酒。果真如此吗？

粮食的价格并不贵，即便是加上人工成本、时间成本等，想要在200元内买到纯粮酒并不是不可能，但这里面并没有算上宣传成本，而宣传成本正是一款酒的支出大项。

我们平时在买酒、尤其是在买名优白酒的时候，除了要为酒本身买单之外，其实也需要为酒的溢价买单，所以非必要的话，反倒是一些没什么名气的酒更值得入手。

在超市，有这样4款酒，它们名气不大、也不起眼，但却都是不添加1滴香精的纯粮酒，可惜少有人知。

1.叙府大曲

众所周知，四川宜宾出了个名酒五粮液，但大部分人都不知道，宜宾还有一款有“小五粮液”之称的叙府大曲。

它和五粮液一样，都是标准的多粮浓香酒，只不过它们走的路子并不相同，五粮液主打中高端市场，叙府则包圆了当地的低端口粮市场。

香气幽雅、入口微甜，收口比较急促，有一点头重脚轻的感觉，但是这个价格放在这里，它的品质已经要比同价位的浓香酒好上一大截了。

2.汾阳王酒

一般说到清香型白酒，我们最先想到的就是汾酒，而低端口粮酒，非玻汾莫属，但其实优质的纯粮清香酒远不止有汾酒，汾阳王酒也十分不错。

从名字上来看，它似乎有些“碰瓷”汾酒的意思，但事实上它真的只是因为产自于山西汾阳。

虽然和玻汾一样都是低端的清香口粮酒，但是它们的风格并不一样。不管从香气上还是从酒体上来说，汾阳王都要偏厚重一些，玻汾则比较清正。

3.木台厚道酒

说起来这款酒在全国范围内确实是没什么名气，只是在贵州当地比较火爆，在外地的超市里，基本上是被人忽视的存在，但其实它可是真正的出自于“名家”之手。

它的勾调人，是茅台八仙之一冯小宁，是曾经的茅台“梦幻团队”的重要成员之一，而且还是茅台老厂长李兴发的关门弟子，非常受酱友的信赖和欢迎，这款酒正是她的得意之作。

从风格上来说，木台厚道酒和茅台的路数非常相近，因为冯老本身受到茅台的影响是比较大的，不过真的说到口感的话，这款酒还是要更加柔和一些的。

一方面是因为冯老本身就着力于此，另一方面则是它陈放了长达5年的时间方才成酒，刺激性物质充分挥发的同时，有害物质也同时挥发，所以这款酒喝完也不易上头。

4.金门高粱酒

金门高粱酒在内陆的声望不是很大，因为它本身是台湾省的名酒，而且产自于沿海的金门县，所以大陆市场基本都在福建省。

它的酿造工艺其实来自于天津直沽高粱酒，风格上比较接近于清香型的汾酒，但是酿造原料里只有高粱和小麦，并没有汾酒用的豌豆。

这款酒入口给人的感觉比较冲，甚至还会有些烧喉咙，总体来说适口性并没有那么强，但是对于六七十岁的老酒友，和爱喝调酒的年轻人来说还是比较友好的。