分享

关于“生冷”的几则医话

 孙郎中 2022-11-05 发布于山西
中医治病,很强调不能吃生冷,相反的,但现在,很多人生病了一边吃中药,一边吃很多生冷的水果,因为现代营养学说水果富含维生素,多吃有利于健康,电视里或者显示生活中去探望病人都是拎着一大袋水果去的。其实很多人不仅不适合吃生冷水果,吃了没有好处反而病情加重。常有人问,不吃水果,不会便秘吗?其实,为什么吃水果会通畅大便,因为水果寒凉伤损脾阳,导致脾阳下陷,大便因此通畅。也就是说,如此通便是以伤损脾阳为代价的。事实上,长期以吃寒凉水果来通便的人,往往面色青白,手脚冰冷,且精神萎靡,这都是脾阳虚之象。还有不有人会担心,若不吃水果,那怎么补充维生素C?从中医来分析,我们根本不会缺少任何营养物质,只要正常吃饭的话。补充营养,是把营养当成健康的基础了。要想健康,更重要的不是吃什么补充营养,而是好好吃饭,不挑食,不暴饮暴食。只要脾气健运,自然会健康,若靠营养来维持健康,结果必然会失去健康。
我们知道,“生”和“冷”是两种不同的情况,所谓“生”,是与“熟”相对的,主要是指没有经过热处理的食品。生冷主要包括两方面:寒冷食物及寒性食物。寒冷食物就是温度低的,比如从冰箱里拿出来任何东西,都是寒冷的。寒性食物是指具有清热、泻火、解毒等作用的食物,其种类众多,涉及面广,包括调味料、蔬菜、蛋类、肉类等。比如调味品里的食盐、酱油;蔬菜里的莲藕、海带、紫菜、大白菜、绿豆芽、空心菜、黄瓜;蛋类里的松花蛋、鸭蛋;肉类里的螃蟹、蛤蜊、章鱼、田螺、鸭血、猪肉等;水果里的香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、雪梨、甘蔗、香瓜、火龙果等;中药里的番泻叶、栀子花、菊花、金银花等。中医学补土流派创始人李东垣,在其著作《脾胃论》中指出“亦忌冷水及寒凉淡渗之物及诸果,恐阳气不能生旺也。”尤其在夏季人体阳气外散,胃肠反而呈虚寒状态,以生冷食物冷饮来解暑,则会让脾胃阳气受损。人的阳气对于生命来说太重要了,不要轻耗。救都救不及,补都补不及,你还老去伤害它。所以,朋友们,请告诉自己及您周围的朋友们:爱护身体,远离生冷!
我观察到,很多子女为孝顺老人,给老人买很多水果及牛奶,然而水果、牛奶都属于生冷,对老人身体的伤害非常大。年轻人吃了太多生冷水果都会伤脾胃,何况年纪大了还在吃,脾胃能不受伤吗?常见有的老人就是因为水果吃太多,脾胃受损,经常腹泻,甚至胃部隐隐作痛,“胃不舒则睡不安”,彻夜难眠,痛苦不堪。明代名医龚廷贤在《寿世保元》里说过,人们知道用饮食来养生,却不知饮食失调也能损害身体,所以适当的调和饮食能防患于未然,凡是饮食无论四季都应时常温暖脾胃。中医有春夏养阳的说法,因为阳气在外,体内阴寒比较多,外面越热,体内的阴气越容易存留,所以更应该食用温暖的食物。生命是一团阳气,因此养生要重视养阳,建议平时尽量以温性或平性饮食为主。尤其是早起之后第一口饮食,应吃温热的食物,比如可以多喝热粥或胡辣汤等,不宜喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙等。脾胃在五行中属土,要让土地化生万物,必须要有适宜的温度。另外早上阳气生发,如果吃凉的,会削弱阳气。而且,人体气血得热则行,遇寒则凝,晨起时吃喝冷的食物,“内伤脾胃,百病由生”!

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多