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7月19日左右，世界首富特斯拉CEO马斯克，因一张大肚便便的半身裸照，遭到大量网友调侃。  自此之后，他就决心减肥。 8月28日，他在推特上称自己成功减掉了18斤。 10月8日，据凤凰网科技消息，特斯拉CEO马斯克在采访中分享了他的减肥秘籍。  他表示自己通过间歇性禁食成功减重。 其实，间歇性饮食已经被研究很久了，大量研究都证实它有延寿、抗衰老、增强神经元功能等多种好处。 间歇性禁食到底是什么？它的效果真有这么神奇吗？ 01 间歇性禁食到底是什么？ 间歇性禁食又叫轻断食，说白了就是时不时“挨个饿”。 目前，全球流行的间歇性禁食主要有4种做法。  1.16-8禁食：每天只在8个小时内吃东西，如早上9点到下午5点可以吃东西，剩下的16个小时不能吃。 2.隔日禁食：一天正常吃，一天禁食，只吃平时食量的25%-50%，维持基本的生理需求。 3.5:2禁食：每周5天正常吃，2天限制饮食，只吃原本食量的25%-30%。 4.果蔬汁禁食：每个月内选择不连续的2-5天禁食，禁食期间只喝白开水、果蔬汁、蔬菜汤等。 02 适当“挨饿”的7大好处 现代患各种慢性病、超重肥胖的人越来越多，这些疾病大都跟现在的饮食习惯和生活方式的改变有关。 间歇性禁食在这个背景下，因其可操作性强、效果明显而火遍全球。 我们来看看它到底有哪些好处。 1.减肥效果显著  《美国医学会内科杂志》2022年发表的一项随机临床试验显示，控制参与者只在早上7点到下午3点这8个小时内吃东西（就是16-8禁食）。 持续14周后，参与者的体重不仅显著减少了12.6斤，舒张压还降低了4mmhg。 2.延长寿命  2021年《自然》杂志发表的一项动物研究发现，间歇性禁食能有效延长果蝇的寿命。 具体来说，能使雌性果蝇的平均寿命延长18%，雄性果蝇的平均寿命延长13%。 除此之外，间歇性禁食还改善了果蝇的衰老症状，增强其肌肉和神经元功能，使其更健康。 3.降低胆固醇水平 《美国临床营养学杂志》上的一篇研究表明，间歇性禁食能降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）和甘油三酯水平，但是却不会影响高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平。 4.促进血液循环  《上海中医药》杂志上的一篇研究显示，间歇性禁食能促进血液循环，有助于增强全身组织血氧供应。 5.改善情绪问题 国外一项研究发现，对52例患有慢性疼痛的患者，进行为期2周的间歇性禁食后，80%的患者抑郁、焦虑程度得到了缓解。 6.改善记忆和认知  2022年《四川医学》发表的研究显示，健康人群进行间歇性禁食可以改善记忆和认知功能。 美国约翰·霍普金斯医学院也发现，每周进行2天的轻断食，控制热量摄入，有助于预防老年痴呆和帕金森。 7.减少患癌风险  《新英格兰医学杂志》2019年发表的一项研究表明，间歇性禁食对心血管疾病、癌症、神经疾病等有益处。 德国神经退行性疾病中心和亥姆霍兹慕尼黑中心共同研究发现，间歇性禁食能够减慢恶性肿瘤的扩散速度。 03 3类人不建议尝试 虽然多项研究都证明了间歇性禁食对健康的好处，但并不是所有人都适合该方法。 下面3类人，最好不要贸然尝试。 1.糖尿病患者  虽然，已有研究表明间歇性禁食有助于调节血糖，但糖尿病患者贸然开始禁食容易导致血糖异常。 糖尿病患者尝试前必须咨询医生，还要在医生的帮助下调整用药等。 2.痛风患者 禁食会导致体内尿酸升高，易增加痛风患者的发病风险。 3.孕妇、恶性肿瘤患者等  孕妇、恶性肿瘤患者、青少年、老人、肾肝心功能不佳者，断食容易导致免疫力下降、内分泌失调、低钠症、低钾症等风险，严重的甚至可危及性命。 间歇性禁食虽然好处多多，但应根据个人的身体状况理智尝试，不可盲从！ 参考文献 [1]new york time：Intermittent Fasting: Foods to Eat and to Limit [2]Jamshed Humaira,Steger Felicia L,Bryan David R,Richman Joshua S,Warriner Amy H,Hanick Cody J,Martin Corby K,Salvy SarahJeanne,Peterson Courtney M. Effectiveness of Early Time-Restricted Eating for Weight Loss, Fat Loss, and Cardiometabolic Health in Adults With Obesity: A Randomized Clinical Trial.[J]. JAMA internal medicine,2022,182(9). [3]Ulgherait, M., Midoun, A.M., Park, S.J. et al. Circadian autophagy drives iTRF-mediated longevity. Nature 598, 353–358 (2021).https:///10.1038/s41586-021-03934-0 |
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来自： hercules028 > 《健康&医疗》
