在咱们桂林,芋头和鸡本是两样很普通常见的食材,但是组合在一起,却别有风味,还成了一家餐厅的招牌菜。先给咖叔点赞加关注,带你吃遍临桂不迷路。 在抖音上刷到秀峰区鲁家村对面有一家芋头鸡,而且还有一个79元的超值团购套餐,于是一到饭点,就团了这个4-5人的套餐,带着老婆孩子打卡去了。 这家餐厅就是农家乐的风格,朴素到不能再朴素,咖叔就不再赘述啦。重点介绍一下他家的特色美食,这个套餐有一份芋头鸡、荔枝虾球、田螺酿、百香果蛋、三鲜鸡杂粉丝汤,以及一份时蔬,四菜一汤的搭配也挺合理,4位成年人基本够吃。 芋头是很粉很香那种荔浦芋,鸡肉已经渗入芋头的香味,肉质不算很滑,但吃起来也不柴,因为是套餐,也就是半只鸡的份量,这汤汁拌饭,鼎锅要刮烂。 荔枝虾球和田螺酿很有桂林特色,在旅游景区景点附近的餐馆基本上都会有,就像啤酒鱼一样,可以给游客讲故事。 百香果蛋,其实就是蓑衣蛋的做法,只不过其中的酸甜口味不是用糖和醋来调味,而是使用百香果汁,所以吃起来的口感会更加自然柔和一点,这道菜也可以打满分哦。 总体来讲,这芋头鸡套餐还是很划算的,两个人吃4人套餐肯定会有得剩,打包回家,再吃一餐,没有问题,勤俭持家过日子,就得这么精打细算。 好了,今天的美食推荐就是这些,临桂周边还有哪些人气美食,请在评论区留言告诉咖叔,一起去打卡。 |
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