“山东来的，潮汕人也喜欢”

在流沙市内

也能吃到正宗山东杂粮煎饼

 “正宗山东煎饼，好评颇多” 

在南园公园对面，低调地开了一家由一对山东夫妻经营的山东杂粮煎饼。在路边树木的覆盖下，路过时并不容易注意到，即使这样来打包的人依然很多，有时还需要排队等上一小会儿。

 “ 开在马路边，早晨八点开始营业 ” 

店里只卖山东煎饼，标配版7元/个，酥脆的饼皮、灵魂的薄脆、秘制的酱料、新鲜的生菜是必备，不喜欢菜脯和葱的记得提前交代噢~

 “ 小料多种，可随意加 ” 

另外可加料的有鸡柳，肉松，培根，热狗，蟹柳，土豆丝，里脊肉、火腿与辣条等，明码标价，根据菜单来点即可。

 “ 山东夫妻，阿兄摊饼阿姐备料 ” 

阿兄在店里备料，阿姐则在外面的小摊上摊饼。店里有上饿了么外卖，也能见到骑手在等候取货。

 “7块1份，加料上不封顶” 

 “ 标配版，7元/份 ” 

标配版加了鸡蛋、火腿、薄脆以及菜脯、葱、生菜等，拿到手里比较没有分量，口感也一般，还是介意加点喜欢的料味道会更好~

它家卖的是杂粮煎饼果子，面皮更有韧劲且耐嚼，趁热吃很酥脆。同事很喜欢~这一份是特辣的辣度，对很会吃辣的人而言可能都算不上辣，只是稍微会有点后劲。

 “ 豪华版，5种配料全加 ” 

想吃得饱饱的话可以多加点料，我们全加便升级成了豪华版煎饼，一口大满足。只是加太多的话酥脆的饼皮容易裂开，大家还是酌情加比较好~

豪华版的煎饼拿在手里沉甸甸的，超级有分量，每一口能吃到各种小料，口感极其丰富。同时饱腹感也很强，对女生来说吃完半个基本上就差不多了~

敞开来看小料都清晰可见，整整齐齐地码在饼皮里，吃的时候要小心些，一不留神就洒出来啦~

 · 本期测评 · 

口味：★★★☆☆

环境：★★☆☆☆

服务：★★★☆☆

1. 山东夫妻在南园公园对面开了两年的杂粮煎饼小店。

2. 标配版7元/个，可加多种小料，有清晰的菜单借鉴。趁热吃饼皮很酥脆，有韧劲且耐嚼，带着谷物的香气，总体来说食材也较新鲜。

3. 店里没有堂食，多为打包，有上外卖平台。

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本期消费清单

标配原味杂粮煎饼：7元

豪华版杂粮煎饼：26元

总计：33元

 山东杂粮煎饼 

- 营业时间 -

08:00-0:00

- 详细地址 -

山东杂粮煎饼

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编辑丨林白

摄影 | 胖虎

设计 | 梅问

法律支持 | 广东南山律师事务所