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特别喜欢吃糯糯的食品，南瓜饼便是其中之一，但是买来的南瓜饼都是油炸的，吸收了太多油，热量太高不利于健康，所以今天这款用油煎的，热量低很多也健康，而且步骤简单，颜值也很高，色香味俱全 原创作者 文武贝贝呀 食材 老南瓜450克 糯米粉300克 白糖20克 熟芝麻适量 步骤 1、QQ糯糯的南瓜饼
2、南瓜去皮切薄片，放锅里隔水蒸
3、蒸7-8分钟后（具体时间根据南瓜多少来调整），南瓜软烂就可以了，盛到碗中
4、加白糖把南瓜压成泥，再趁热加入糯米粉，用筷子搅拌搅拌
5、然后用手揉粉至面团光滑即可（南瓜品种不同，蒸过程进去的水分不同，糯米粉用量要自己把握下，可能要多加一些），揪一小块面团，揉揉圆，再压扁，捏成圆饼，不用太薄
6、把饼全部做好，两面都沾点芝麻
7、起锅放少许油，加热到五成热左右
8、放入南瓜饼，用中火煎
9、两面都煎到金黄，南瓜饼有点鼓起即可
10、盛出放盘子，稍微冷一点再吃，非常的Q粘，甜甜糯糯
11、哒哒哒，健康低油又好吃的南瓜饼就做好啦
小贴士 注意翻面，不要煎焦 南瓜种类不同，蒸的时候进去得水分不一样，用粉量会不同，要注意增减用量 |
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