宫保虾灯
宫保虾灯的做法
1.小番茄洗净。对半切开。黄瓜切半圆片 
2.摆盘 
3.鸡蛋一只打散。平底锅刷一层油预热。加入打散的鸡蛋 
4.煎至两面金黄后取出 
5.改刀成细条 
6.一部分做灯穗。多余的铺底 
7.起油锅下花椒煸出香味后捞出不要
（起油锅前先准备料汁：酱油4汤勺，白砂糖2汤勺，香醋4汤勺以及淀粉水30ML。并且提前炒好花生米） 
8.加入葱段翻炒出香 
9.加入虾仁翻拌均匀后淋入配好的料汁，芡汁勾起来以后倒入炒好的花生米。拌匀出锅
小贴士宫保虾仁的做法加虾仁宫灯的造型= =简称。宫保虾灯。PU……
嘛。很红火的年菜。就这样。
唯一一点。虾仁不宜久炒~ |
