【一到冬天，法国人的乡愁就变成了一碗热腾腾的法式蔬菜汤的做法视频

 

 

1. 红薯、洋葱洗干净后，削皮、切块

   

2. 待锅内的橄榄油烧熟后，放入红薯块后进行翻炒，然后放入洋葱之后再进行翻炒，最后加入蒜末再翻炒一次。当红薯呈现出中图中的橙黄色，证明这个时候刚刚好。

   

3. 倒入冷水，煮沸。

   

4. 待水煮沸后，依次加入芹菜丁、蘑菇干，然后加入盐、法国混合香草、黑胡椒，让调料和汤继续调和，煮15分钟左右就可以关火出锅啦。

   

5. 各种蔬菜的味道融入汤中，除了能够品尝到鲜美的汤以外，还可以咬到蔬菜本来的清脆。来我家蹭饭的小助手，对这个汤念念不忘。

   

6. 闹闹在这里变一个魔法，只需要很简单的一部，就能够把这个汤变成完全不同的口感。

   

7. 把已经煮好的汤倒入搅拌机中搅拌，这样已经煮软的蔬菜会完全融化到汤里面，汤会变得非常浓郁。
   
   
   因为搅拌完，汤有一点凉，只需要放回锅里面加热一下就好。

   

8. 这个浓汤不仅好喝，而且又很漂亮。只需要这么几步，即使你不会做饭，你也可以摆出五星级大厨摆的盘！

   

9. 用勺子在浓汤上洒一点鲜奶油，然后淋一点橄榄油，用勺子拉出漂亮的花来，最后撒上一点法香，加入少量松子。

   

10. 美美哒

    

小贴士

我老婆非常喜欢这个浓汤，那当然啦，因为是我做的啊哈哈
我家11个月的二宝也超爱这款汤！因为味道丰富，没有盐做辅食的妈妈可以参考哦

宅在家里 大家不妨来试试吧，真的很简单。


记得发成品的照片给我~有你们的鼓励，我才有力气研究更多好吃的菜啊~