        10m+宝宝辅食｜鲈鱼滑肉羹·汤鲜味美·补钙 宝宝吃鱼是一定要安排上的～因为鱼富含DHA和蛋白质，对宝宝的大脑、眼睛、身体的发育都好处多多 昨天用黄骨鱼做了鱼汤敲鲜美，今天来个别样的吃法吧——鲈鱼滑肉羹，鱼肉嫩滑，清汤鲜美，我还加了各种蔬菜，补充宝宝的维生素和膳食纤维！不管是10个月左右的宝宝，还是900个月的大宝贝都能轻松喝掉至少一碗呢～ · 🛒食材准备 黄骨鱼or鲈鱼｜胡萝卜｜莴笋｜香菇｜洋葱｜面粉15g｜玉米淀粉15g 👩🍳制作步骤 ❶黄骨鱼处理干净，去掉头部和表皮，再剔除鱼刺，挑出的鱼肉再三检查有没有鱼肉 ❷鱼肉切成小块用姜丝，洋葱颜值去腥15分钟 ❸腌制好的鱼肉中倒入面粉、玉米淀粉，翻拌均匀使每一块鱼肉上过上粉末，再过筛掉多余的粉末 ❹香菇、胡萝卜、莴笋洗净提前焯水煮熟，捞起沥干水分，切成合适宝宝的大小 ❺另起锅加适量清水，水开放入煮熟的蔬菜开始炖煮，炖煮至水开放入鱼肉，翻拌3-5分钟煮熟，加些许宝宝蚝油调味即可 - 搞是不是很简单呢，厨房小白都可以0失败哦配上一碗香喷喷的米饭，一餐美妙的辅食搞定了～麻麻们快冲鸭‼️‼️ · ⚠️噗妈Tips ✔️所有食材需排敏 ✔️鱼肉一定要选刺少的哦，黄骨鱼、鲈鱼都是刺很少，制作途中也要再三检查哦 ✔️蔬菜提前焯水煮熟，炖煮的时间就可以缩短，小月龄宝宝更好咀嚼 ✔️食材大小根据宝宝的咀嚼能力来处理 ✔️一岁以上可以适当添加盐、蚝油、酱油等调味料，一岁以下用香菇粉等调味却也很美味哦 ✔️处理鱼肉的时候记得戴手套比较腥，也要耐心够哈哈，我去皮的时候找到一个切口直接生剥 #不重样宝宝食谱 #宝宝辅食 #宝宝的辅食日记 #我的招牌辅食 #小红书爆款美食 #宝宝补钙 |
|
|
