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血糖高一定要注意血糖的控制，尤其是生活中不能吃升糖指数高的食物，以免引起血糖波动，而血糖高的人又不能吃柿子，因为柿子含糖量高。 1.血糖高可以吃柿子吗？ 血糖高的时候不适合吃柿子。 柿子含糖量10.8%，含糖量高于一般水果。大部分是简单的二糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖)，吃了容易升血糖。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不好的人危害更大。因此，糖尿病患者最好避免食用。 2.血糖高不能吃什么？ 2.1.冰淇淋 不用说，大家都知道冰淇淋很甜。尽管一些冰淇淋的热量已经减少，但它们仍然含有大量的糖。血糖高的人不宜食用。 2.2蜂蜜 蜂蜜主要由葡萄糖、果糖等单糖组成，人体可以直接接收，所以血糖上升很快，但对糖尿病人来说是致命的。因此，糖尿病患者应禁食蜂蜜。但高血糖人群可以适量食用蜂王浆，不仅营养更丰富，而且含有类胰岛素，对高血糖人群有益。 2.3.甘薯 红薯因其味甜、营养丰富，一直受到人们的喜爱。同时，最新的研究也表明，红薯具有一定的抗癌作用。但不容忽视的是，红薯的含糖量为27.7%，其血糖指数也较高。所以高血糖的人最好不要吃红薯。 2.4.蜜饯 果脯含糖量很高。血糖高的人一定要注意避免。果脯酸甜可口，老少皆爱。但是，高血糖患者千万不要吃蜜饯。果脯是用糖腌制的，含糖量极高，还含有其他有害物质。血糖高的人，尤其是女性患者，一定要远离果脯和类似果脯的果酱。 3.高血糖吃什么水果好？ 3.1、山楂 山楂味甘，有降血糖、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。适合高血糖人群食用。 3.2.柑橘 橙子能及时释放体内有害的自由基，而橘皮能使胆固醇更快排出体外，减少胆固醇的吸收。 3.3苹果 苹果是一种多用途的水果，适合大多数人食用。苹果中的糖分大部分是果糖，苹果中有大量的食物纤维，可以吸收大量的水分，减少其他糖分的吸收，从而达到控制血糖的效果。 3.4.樱桃 樱桃在人们的印象中是酸酸甜甜的。血糖高的人在选择樱桃时避免太甜。樱桃可以分泌一种类似胰岛素的成分，可以起到治疗高血糖的作用。 3.5石榴 中医理论中，石榴味甘酸，归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫的功效。用于高血糖症伴明显咽干口渴，也有虫蛀。所以石榴也适合血糖高的人。 高血糖吃什么蔬菜好？ 1.黄瓜 黄瓜含有维生素C，能改善糖代谢，降低血糖。黄瓜中含有葡萄糖、米糖和木糖，不参与平时的糖代谢，对糖尿病有很好的疗效。 2.芹菜 芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等。具有祛瘀、消肿、解毒、降压、祛风的作用。 3.蘑菇 蘑菇含有钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素，以及多种氨基酸和维生素。它们具有安神、降血压、降血糖、开胃、消食、化痰、理气、抗癌的作用。偏瘦的糖尿病患者要多吃。 4.空心菜 菠菜的营养成分比番茄高很多倍。例如，维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高2倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。同时还含有类胰岛素成分，其丰富的纤维素和类胰岛素成分可以治疗糖尿病。 5.冬瓜 冬瓜含有钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素，可治水肿、脚气、糖尿病等。 6.豌豆 豌豆含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、烟酸等。可用于治疗糖尿病、高血压、产后哺乳等疾病。 血糖高应该注意什么？ 1.保持低钠高纤维饮食。 高钠饮食会导致血压升高和动脉粥样硬化，所以不要吃太多钠盐，以减少糖尿病并发症的发生。可以适当吃一些可溶性纤维素。这些食物可以改善胆固醇、脂肪和糖的代谢，减轻体重。 2.限制淀粉，不吃糖 淀粉可以为身体提供所需的能量，但过多的淀粉会在体内转化为糖分，加重糖尿病。所以要限制淀粉的摄入，糖是糖尿病的大忌。吃糖会直接加重糖尿病的发病，所以要限制淀粉吃糖。 3.限制脂肪和蛋白质的摄入。 糖尿病是由于胰岛素分泌不足引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱。因为糖尿病容易发生动脉粥样硬化，所以要限制脂肪的摄入。糖尿病患者不宜食用高脂肪、高胆固醇的食物，糖尿病易患肾病。蛋白质摄入过多容易对肾脏造成负担，所以蛋白质的摄入要有所限制。 4.不要吃辛辣刺激性食物。 糖尿病人吃辛辣刺激性食物，会加重糖尿病，应避免吃这些食物。 |
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