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  山东淄博博山区第一中学2018级(7)班 孙诗程  漫步在那条熟悉的老街。街上人来人往，弥漫着各种香气和人们的喧闹声，大大小小的商店都以醒目的广告吸引着顾客。来去匆匆的人们留下了欢声和笑语，更为这老街增添了人间烟火气。【从视觉、听觉、嗅觉角度，突出“老街”的繁华，交代“糖葫芦”的存在环境】 “糖葫芦—卖糖葫芦嘞—” 【描述“老街”环境，引起“糖葫芦”的描写】 一句吆喝声吸引了我的注意。回头一看，见一位老爷爷推着老旧的自行车缓缓地走过来。车上有个白色的木桩，木桩上面插着许许多多晶莹剔透的糖葫芦，在阳光的照射下，那些糖葫芦显得更加可口。草莓、糯米、豆沙……什么口味的都有，而我却最偏爱那红色的山楂。 【扣住题目，描写“看糖葫芦”】 尺把长的竹签被削得黄中泛青，十个火红的“小太阳”依次挂在上面，散发着动人的光泽。那些山楂上还撒着米粒大小的芝麻，在冰糖的涂抹下显出几分俏丽。舔下一块糖，冰糖滑过舌尖，黏黏的；嚼一嚼，脆脆的。细腻的糖汁流进口腔，那香甜浸润心田。咬下一口果，绯红的颜色从外渗到内，果肉透着那股来自山野的酸味。【精选动词，巧用叠音词，突出“糖葫芦”的好吃】从内往外淌着的酸涩伴着那细甜的糖汁缓缓地滋润着每个味蕾。【满足口舌之快】 【吃“糖葫芦”的享受】 那次，从集市上买回了许多红彤彤的山楂，味蕾又被那内酸外甜的糖葫芦勾起，于是说通母亲一起和我做冰糖葫芦。首先要把山楂的核去掉，用刀切开肯定是不行的。要用硬质的吸管在山楂中间转一转，将核取出，再用竹签串好。接下来就要熬糖汁了，这可是项技术活。火候不到，容易发黏，吃的时候会粘牙；而火候太大，不仅颜色重吃起来还发苦。【注意阐释事理】我们常说的“冰糖”其实是“砂糖”。将上好的砂糖放在黄铜的大勺里，小火慢熬，直到熬出糖色，有密集的小泡才可以。熬制好后，将串好的糖葫芦放到热糖汁里滚一下，等待冷却，一串晶莹剔透的冰糖葫芦就做好了。经过好几轮试验，终于成功。望着那几串自己亲手做的糖葫芦，在盘子里闪着诱人的光泽，自豪感更是从心底油然而生。 【做“糖葫芦”——制作过程描述清晰、生动】 圆溜溜的红山楂冰糖葫芦好吃又好看，象征着幸福和团圆。随着时代的变迁，那串串冰糖葫芦已历经了多少年的风霜与沧桑？那酸甜的汁液流淌过了多少纯净的心田？那纤细的竹签被多少稚嫩的手握过？【连连发问，启人深思】晶莹的红山楂像颗颗火热的心，历史文化的汁液将它们黏住，那是地道的中国情，悠久的中国味。 【揭示“糖葫芦”的意义，由感性到理性，升华认识】 那冰糖葫芦，比看上去更有意思，不是吗？ 【运用反问句式，呼应题目】  （点评：徐东祥）       《天天读写》文章精选 周镭镭：渲染景物 表现复杂心态 王若颀：多彩的活动 《天天读写》约稿函 |
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