炒河粉的酱汁怎么调，比例如何？

交大家一款复合酱油油，这款酱油炒饭，炒面，炒粉皆通用。

生抽25克，

老抽10克，

味极鲜10克，

叉烧酱15克，

白糖8克，

味精5克，

纯净水20克，

桂皮3克，

八角2克

小火煮开放凉即可使用，河粉300克 加25克复合酱油。加入所有准备好的配菜。最后加入准备好的葱花，红椒点缀即可出锅。