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见过很多婴幼儿的家庭辅食制作，最大的问题是调味问题，比如为了让孩子爱喝水，水里添加糖、化梅等，认为食物没有加盐、味精等调味品会没有味道，孩子应该不爱吃，给孩子的饭菜汤品按成人口味添加调味品。 年轻父母工作忙，做饭和喂养的工作大多落在年迈的父母身上，老人家的口味偏重，给孩子做的食物也偏重，孩子从小吃着重口味的食物成长，这对远期的身体健康存在很大的隐患，您意识到了吗？ 婴幼儿的味觉，嗅觉还在形成过程中，父母及喂养者不应以自己的口味来评判。孩子要的有时和你想的不一样，不要让它成为孩子无言的无奈。 对于婴幼儿科学喂养很重要的推荐之一是辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入，一岁以后才逐渐尝试淡口味的家庭膳食。这个淡口味还是提倡尽可能的原味，或添加微量低钠盐。
那么坚持淡口味宝宝喂养有什么好处呢？ 辅食保持原味、淡口味食物有利于提高婴幼儿对不同天然食物口味的接受度，减少偏食挑食的风险。淡口味食物也可减少婴幼儿盐和糖的摄入量，降低儿童期及成人期肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的风险。 强调淡口味的家庭膳食，可以让孩子直接参与家庭膳食，减少另外制作的时间和精力（1岁以内的婴幼儿辅食应单独制作），要求家庭膳食不额外添加盐、糖及刺激性调味品，除了适应婴幼儿的饮食需要，也提醒家庭食物制作时保持简单制作，清淡口味，能促进家庭养成淡口味饮食的好习惯，保护全家人的健康。 研究表明，过量摄入钠与成人高血压、心脏病等密切相关。当成人钠的摄入量下降到每天5克以下时，降低高血压的效应尤为明显。对于中老年人高发的慢性病预防饮食，低钠的清淡饮食是最提倡的，所以家里有老人的膳食制作，坚持淡口味饮食对其健康促进很有帮助呢。
没有味道的食物我家孩子不喜欢怎么办？ 对于已添加调味品的孩子，我们建议减少用量，过渡到淡口味和原味，在制作辅食时，可以通过不同食物的搭配来增进口味，如孩子熟悉的牛奶、奶粉等奶制品，可以添加做成多种辅食，还有利用食材的天然味道，如番茄的酸，南瓜的甜，瘦肉的鲜，海鲜类的咸等等，都可以制作成孩子喜爱的带有天然口味的食物。 食盐的主要成份是钠，而大部份天然食物都含有钠，包括母乳。母乳钠含量可以满足6个月龄婴儿的需要，7-12月龄婴儿钠的需要量不多，每天350mg就可以满足，乳类食品和天然食品中的钠含量已可足够供应，不必额外添加，过量的钠增加孩子处于发育期的不成熟肾脏代谢的负担，损伤心脏功能，影响钙的吸收等，不知不觉“伤害”着孩子。 食物中额外添加的糖，除了增加能量外，不含任何营养素，被称为“空白能量”，孩子还容易形成挑食的毛病。这些糖的过量摄入，不仅增加婴幼儿蛀牙的风险，也增加额外的能量摄入，提高儿童期、成年期肥胖的风险，并相应增加2型糖尿病、心血管疾病的风险。 故，家有宝贝的家庭，看完这篇文章后，转发给家里人，一起审视一下给孩子制作的食物，您家做对了吗？ |
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