很多人纳闷，步入中年以后，为什么自己的肚子很容易胀满？明明吃的也不多，难道脾胃那么弱，那么点食物都消化不了吗？
还有人纳闷，我调理脾胃那么久，为什么效果那么差呢？难道那些补脾药材，都白吃了？
或许是因为物质太丰富了，我们都忘记了，我们更需要的是健脾，而不是补脾。
脾主运化，升清化浊，我们吃下去的水谷饭菜，通过胃的腐蚀，脾的运化，才能变成精微。
变成精微后，通过脾胃升清化浊的作用，将精微运送到全身，都是要靠脾气来实现这个功能的。
脾气是脾运转的动力，脾胃运转是过程。
“健脾”和“补脾”的区别就在这里。
那么，“健脾”和“补脾”有什么不同呢？
补脾其实补的就是“脾气”——脾运转的动力。
这个“补”必须得建立在脾本身没什么问题的基础上，只是缺少点动力，补一点动力就可以推动起来，一般是单纯脾气虚的情况下就适合补。
但如果脾本身出现问题了，比如被堵住了、困住了，这种情况下，补的作用就不大了。
因为不论是食物还是药物，吃进肚子里的都需要脾运化后才能发挥作用，“补脾”药也是这样的。
这时候应该先解决问题，也就是“健脾”。
“健，强有力也”——《增韵》，健脾，就是使脾强壮有力的一种方法，使脾运转得更好。
所以“健脾”的作用点在于脾胃运转的过程。
推动脾胃运转，必须得先清除“障碍物”，脾胃才能运转得更快。
脾胃中的“障碍物”有哪些呢？湿、痰、食滞。这时候，“健”，就得化湿、祛痰、消滞。
所以，健脾的方式既可以是补脾，也可以是祛湿、化痰、利水、消食、行气等其他方式。
如果是单纯的脾气虚，可用补法，但要是长期地脾失运健，已经有了病理产物，就得先健脾，把痰、湿、食滞等障碍物清除干净之后，再来谈补的事。
实际上，绝大多数人的脾胃问题，都不是纯虚的情况，都是虚中带湿的。
怎么判断有没有湿呢？一般只要是观察舌象：舌苔厚、唾液多，舌头边比较白，就可以判断为湿气重。
再观察一下身体，比如不想吃饭，拉肚子，咳嗽多痰，可能还有大便软烂腥的情况。
这时候可仁建议大家可以每天花个几分钟，做一做八段锦第三式——调理脾胃须单举。
1.站好，两腿膝盖稍微弯曲，两只手掌心向上，捧在小腹前。
2.左手翻掌，往上举，右手翻掌向右胯的旁边下按。
3.两掌一上一下撑开，同时两腿站直，把整个身体拉伸开。
4.一次维持2秒即可，两手回到原来的状态，合于小腹前，全身放松。
5. 一套完成后，换为右手来一遍，重复30次。注意事项：手臂上举时要缓缓吸气，小腹微收，而手臂下落时要慢慢呼气，小腹微松。同时，我们也可以吃一些药食同源的食材，帮助我们好好清理一下脾胃，比如我们经常说到的莲子、芡实等等。
可仁今天想推荐给大家一个方子，是由7道药食同源的健脾食材配伍合作的养护名方——【七子理脾粉】。
它不同于市面上普通的脾胃粉，口感更佳香醇细腻，方子更考究，味道好入口，老人小孩都能喝，所以可仁把它推荐给大家。
七子理脾粉的基础是2000年的古方四神汤——芡实、茯苓、山药、莲子四味食材。
其实每次提到健脾相关的话题，这几位老朋友总是从不缺席，因为它们对脾的助力作用的确是自古以来都得到反复验证的。
终南山张道长根据自己几十年的食养经验，嘱咐要将这些食材先麸炒一遍。
什么是麸炒呢？它是一种传统的中药炮制工艺，做法是将本草与麦麸拌炒。它常用于补脾胃或作用强烈及有腥臭气味的药物。
麦麸性味甘平，有和中作用，具有补脾作用的药物麸炒后可增强其效用，还能减少食材本身的湿性，燥湿功能更强。
后来，张道长与河南中医药大学的一位师长叙茶时，长者嘱咐：
加入兰州百合，以滋润阴血；
加入白扁豆，以养胃下气；
加入小米，以滋补胃气。
如此一来，便形成了最终的七子理脾粉的方子。这个方子的绝妙之处就在于，它能同时把祛湿、理气、润阴、宽和中焦的事全做了，这就是好方子的魅力。
而且，七子理脾粉用到的这些食材都是源自国内道地产区，配比也是经过了精细调整而来的。
同时，我们刚刚说到的麸炒技艺，也是十分讲究。7种原料需要分批炒制，并且根据不同食材的性质，所需要的炒制时间也不一样，也要求炒制的工序要格外精细，错一步就可能让整个方子的性质产生偏差。
