健康饮食药物安全[530]－什么食物最养胃 首选黄色食物

什么食物最养胃 首选黄色食物

民间有一种说法叫“黄色入胃”，也就是说，黄色的食物有很好的养胃功效。其实这种说法是有一定道理的。

 　　一般黄色食物的性温和，温和刚好可以养胃护胃。因此我们平时的饮食中可以根据黄色入胃来选择养胃食物进食。那么具体有哪些食物是最养胃的呢？

什么食物最养胃 黄色食物养胃吗 养胃的黄色食物有哪些

　　1、南瓜

　　南瓜一直被誉为是秋天的颜色，金黄金黄的，赏心悦目之余，它的营养也是令人十分满意的。南瓜含有丰富的果胶，不仅营养价值高，还有保护肠胃壁粘膜的作用，对于患有胃溃疡的人来说，它还有治愈的效果。因此多吃南瓜可以养胃护胃。尤其适合胃不好的人食用。

　　2、山药

　　山药也属于黄色食物。虽然它的肉是白色的，但是表皮也属于黄色系列。而且山药本就是养生好物，常吃可以健脾养胃，滋阴益气。内含一种特有的黏蛋白物质，滋润胃黏膜的效果很好，尤其是患胃病的人常吃，可有效缓解胃病带来的不适症状。

　　3、小米

　　小米的营养价值极高，养胃是出了名的。它可以作为主食食用，也可以用来做甜品。效果大同小异，很好消化，常吃可以健脾养胃。小米熬粥是经典的食用方法，还可以和南瓜、山药等一起熬，养胃效果更加出色。

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　　4、面条

　　柔软柔软顺滑，容易消化，不会堆积在胃部进而对胃部产生负担，它属于碱性食物，不仅不会刺激胃部产生过多的胃酸，还可以中和胃部的胃酸，进而很好地保护胃壁不受伤害，对于胃不好的人来说，常吃面条更是可以缓解胃痛胃疼等症状。特别是胃病患者肚子饿的时候，先吃面条，再喝白粥，会发现比空腹喝白粥舒服多得多。

　　因此平时常吃面条是很养胃的。

　　5、姜

　　很多人不知道姜也有养胃的功效，其原理在于它的驱寒作用。胃病患者或者胃不好的人大都存在胃寒怯寒的症状，只有去除体内的寒气，胃不适才会好转。因此平时可以多吃有关姜的食物，可预防胃病，甚至起到治愈胃病的效果。

　　比如说喝姜茶，尤其是冬天，早上出门前喝一杯姜茶，暖身又暖胃，提升身体的阳气，回到家也喝一杯姜茶，去除身上的寒气，暖到胃里，暖到心里，整个人都会舒服很多。坚持食用，自然而然就提高身体素质增强自身的免疫力啦。

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　　6、木耳

　　很多人奇怪，为什么木耳也属于黄色食物类，不要单看外表哦，它也是其中的一员，而且它的养胃效果是一点也不比别人差的。因为木耳中含有一种物质叫植物胶质，可以有效吸附肠胃中的有害物质，起到帮助肠胃清理垃圾的作用，常吃可以有效保护肠胃不受伤害，进而促进消化。

　　7、花生

　　说起花生，大家首先想到的是，脂肪含量太高。脂肪含量高确实没错，但是这些都是不饱和脂肪酸，它的养胃功效是很好的，而且花生还富含膳食纤维，是可以促进肠胃消化的，因此平时没事可以多吃几颗花生，只要不过量就好。

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