分享

“大雪”将至,记得吃6种“扶阳”食物,应季而食,温暖度过寒冬

 老张话健康 2022-11-26 发表于新疆

季节更迭变化,总是在你不经意之间就来到你身边,一年中的小雪节气刚过,再过两周大雪就要来了。

古诗中描述小雪节气小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也,通俗说就是说小雪过后,天气寒冷,但是还没有寒透,雪也还不够大。

小雪的一过,大雪将至,意味着寒冬要正式拉开帷幕了。

这也到了藏精敛阳之时,此时阳气最弱,人体容易受寒邪侵袭而生病。所以小雪过后民间有冬补的习俗,通过多吃暖身滋补的食物,提升体内的阳气,驱除寒气,好平安度过冬天。

“大雪”将至,记得吃6种“扶阳”食物,温阳滋补安稳度过寒冬

1、生姜

民间素有冬有姜,不惧风霜之说。小雪过后气温日渐变冷,而生姜性热可以驱寒保暖,尤其是一到冬天就手脚冰凉的人,适量吃点生姜有助于血液循环,提高身体御寒能力。

生姜味道辛辣,有些人可能不爱食用,那么可以用蜂蜜和红糖来中和生姜的辣味,也可以搭配红枣和枸杞煮汤喝。这样吃姜滋补效果更全面。

2、羊肉

羊肉营养价值高,容易消化,可以开胃健脾、补肾壮阳,还能够温补气血。所以羊肉也被人们亲切称为长寿肉。在天寒地冻的冬天吃点羊肉,喝点羊汤,既能滋补身体,又可以抵御风寒。

羊肉如与白萝卜同炖而食,肉质鲜嫩,易熟烂,即解腻去腥,又好消化,老人小孩都适合吃。

3、白萝卜

白萝卜可是荣登冬季暖身食物榜首的第一菜。白萝卜素有小人参之称,它里面碳水化合物和多种维生素含量丰富,且不含草酸。

所以不会和其他食物中的钙相结合,会更加利于钙的吸收。吃肉时搭配上凉拌白萝卜,还可以起到清热去火,解毒的功效。

4、山楂

山楂是冬日的应季食物,虽说它称不上传统的扶阳食物,但是它能够消食解腻,开胃活血,促进营养的吸收,并且最大好处是可以防治心血管疾病,降血压,降胆固醇,对于软化血管和镇静也具有一定的作用,是冬季提升阳气的好食材。

5、枸杞

冬季要以助阳益气,滋阴补肾为主要养生方法,所以枸杞就成了冬季养生不错的选择。

枸杞中富含身体所需各种营养物质,可以用作糖尿病、腰膝酸痛、肝肾阴亏和视力衰弱的食疗之用。可以每天早晚食用20克左右,以咀嚼食用为佳,这样有利于枸杞中营养成分的吸收。

6、山药

秋天适宜吃果,而冬季适宜食根。山药是小雪前后上市的应季蔬菜,山药是种可以温和调理身体内环境平衡的扶阳食物,它可以温补身体,起到强身固体的作用。

山药既能作为蔬菜来吃,也可以将它当作主食,不过最好是用清蒸的方式,蒸熟后蘸上果酱或是蜂蜜来吃,这样可以避免破坏山药中的膳食营养,吃起来又清甜绵软非常可口。

像河南焦作温县的垆土铁棍山药,就是国内品质最好的一种山药,属于山药中的精品。垆土铁棍山药也是怀山药,是河南焦作地理标志性产品。

总而言之,小雪过后,大雪将至,气温降低,如果身体内阳气不足,就无法安然过冬,所以需要温补阳气,大家除了在冬季多吃扶阳食物以外,还应该多晒太阳,多泡脚,这样才能更好的助力大家度过寒冬。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多