 今天是二十四节气中的小雪，它的到来，意味着气温持续走低，寒冷程度即将升级。 寒不只会让人感觉冷，在中医理论里，寒还容易“伤肾”，所以，小雪后是护肾补肾的重要时机，特别是本身就有肾虚问题的人更需注意。 那怎么知道自己是否肾虚？小雪后，我们又该如何补肾养肾呢？  临床上发现，耳朵的形状、手掌的颜色等，可以在一定程度上反映肾的强弱。
 另外，怕冷（尤其表现在下肢）、夜尿频繁、活动后气喘、头发早白、牙齿松动、足跟痛等表现也常和肾阳亏虚、肾气不足有关。 不过，有一种 “假肾虚”，它其实是由肝郁引起的，问题根源不在肾，但症状表现很容易和真肾虚相混淆，大家一定要注意分辨，可别搞错了！ ↓↓分辨“真假肾虚”  注意：耳朵、手掌上的蛛丝马迹仅仅是提示可能存在肾的问题，最终诊断肾虚还要参考其它指标。  肾为先天之本，生命之源，它一旦虚弱，人体的健康就会受到损害，并且“牵一发而动全身”。那小雪后，我们应该如何调养肾脏呢？  俗话说“药补不如食补”，而且中医里还有“黑色入肾”的说法，所以对于想要补肾益肾的人来说，可以把下面这“五黑”加入日常饮食之中，能起到一定帮助作用。 黑米具有滋阴补肾、健脾养血的功效，对腰膝酸软、头晕耳鸣、神疲乏力等问题能起到一定调理作用。 作为主食来看，黑米的热量和白米差不多，但膳食纤维、B族维生素含量等都优于白米，铁含量是白米的2~4倍。不过，黑米分为糯性黑米和非糯性黑米两种，需要控制血糖的朋友更建议选择非糯性黑米。  黑豆，尤其是扁小的绿仁黑豆，补气养肾的效果更好。作为植物优质蛋白的重要来源之一，黑豆的蛋白质含量可占1/3左右，且利用率高、代谢废物少，在提供营养的同时不会过多增加肾脏的工作负担。 另外，黑豆中钙、磷、钾、镁、膳食纤维等成分含量也不低，还含有对女性有益的大豆异黄酮等物质。  桑葚是补肾的“优等生”，在益肝、滋阴、养血、生津等方面也具有良好功效，有助于缓解肝肾阴虚带来的视物模糊、眼睛干涩等问题。 而且，桑葚的维生素C、钙、镁、钾等营养含量和蓝莓相比也毫不逊色，含糖量不高、膳食纤维较多，糖尿病人也可以适当食用。  黑木耳有“素中之王”的称号，它不仅有助于补肾益气，还含有蔬菜中少见的维生素D，钙、铁、维生素E含量也比较高，可溶性膳食纤维十分丰富。低热量、高纤维、饱腹感不错，是减肥人群的饮食好选择。  黑芝麻性平味甘，可补肝肾、润肠燥，对于肝肾亏虚有一定的改善效果。 不过，黑芝麻的油脂含量比较高，所以食用时一定得控制好量，否则容易长胖。另外，相比整粒食用，更建议将黑芝麻碾碎了或磨成粉吃，营养吸收利用率更高。 另外，黑枸杞、黑蒜、黑花生等黑色食物也都有着不错的益肾功效。如果嫌一样样吃麻烦，可以试试下面这款五黑谷物糕，它以黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚、黑蒜、黑豆这“五黑”为原料，不加一丝面粉，营养又好吃。 |
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