大家好，我是大白！肝脏是人体的解毒器官，身体内的垃圾毒素，都是通过它分解排出，它要是罢工了，后果可想而知。
想要养肝护肝，首先就要养成良好的生活作息，拒绝熬夜，早睡早起，坚持锻炼，除此之外，食疗也是重中之重，今天给大家分享3种食物，它们被称为天然“护肝王”，每周吃一次，给肝脏“洗个澡”，排出垃圾毒素，一身轻松！
1.茄子洗净后不用去蒂，直接对半切开，装盘，放入蒸锅，水开上汽大火蒸5分钟。
2.大蒜切蒜末，小米辣切碎，这道菜的灵魂就是蒜末，一定要准备多一些。
3.全部切好装入碗中，依次加入食盐、生抽、蒸鱼豉油，搅匀备用。
6.用一把干净的小刀在上面划出一些凹槽，方便入味。
9.这道美味的蒜蓉蒸茄子就做好了，香辣入味，蒜香味十足，不炸不烤不油腻，简单家常。 
主要食材：黑芝麻、黑豆、黑米、桑葚干、黑枸杞、核桃仁
2.黑芝麻洗净后，倒入锅中大火炒干水分，再转小火炒熟，盛出放凉备用。
3.黑米洗净后，相同的操作，炒至像这样裂开，就是熟了，盛出放凉备用。
4.黑豆洗净后，倒入锅内，炒至像这样轻轻一搓就搓掉外皮，即可出锅。
5.黑枸杞和桑椹干洗净，倒入锅内，炒干水分即可盛出备用。
6.将黑豆和黑米倒入料理机中，打成这样细腻的粉末状，盛出备用。
7.继续倒入黑芝麻和核桃仁，启动机器，打碎成这样即可。
12.接着随手捏出一坨食材，放手心搓圆，一颗黑芝麻丸就做好了。
14.然后再放到一个干净的罐子里密封保存，随吃随取。
15.这样做出来的黑芝麻丸健康无添加，营养丰富，老人小孩都能吃，常吃养肝护肝，头发乌黑，身体健康。
3.猪血冷水下锅焯水，放一勺食盐入底味，一勺料酒去腥，小火慢慢煮开，煮出血沫。
5.下面调一个碗汁，碗中依次放食盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、生粉、清水，搅匀备用。
6.锅中倒食用油，油热下蒜末、小米辣、姜末，开大火炒出香味。
10.这样炒出来的猪血，鲜香嫩滑，下酒又下饭，常吃不仅能益气补血，还能补肝明目。
结语：茄子、黑芝麻、猪血都是养肝护肝的好食材，营养美味，尤其是黑芝麻，女性朋友更要多吃一些，补肝肾，润五脏，头发乌黑，嘴巴不臭！
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