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【秋日丰收记】以及:可能今年最后的小紫膏

 为什么73 2022-11-30 发布于北京

原创 花小要 72物候元气生活 2022-11-30 09:44 发表于广东
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大家还记得吗?
美丽的秋天,是丰收的季节。

各种果子、粮食、坚果,籽粒饱满,香香甜甜的,等着我们去吃。


今年真是个好年成。

陕北高原上,我们托乡亲们种的米脂小米,我已经吃上了。

今年小米也太香了呀,我吃了七八年了,今年的小米是最香的。

往上数3年,即使同一块土地,同一种种植方法,那个小米都差强人意。

感觉前3年的米油加起来,都不如今年熬出来那个米油浓、厚、香、醇。

我终于理解了那片土地的浑厚。
老天爷估计是怜悯我们。

然而,这么好的小米被封在榆林,无法发货。



2、吃新米

我们往年一到秋天就有的东北黑土地上的“火山石板米”,
今年的新米,听说也特别好。
很多朋友惦记,问了好几次了。

但,连我都没吃到呢,一直发不出,感觉那个地方,与世隔绝很久了。


希望咱们今年能有幸吃到新米,
毕竟年一过,就不好再称为新米了。。


3、挖山药

我们在温县种了9年的垆土山药,夏天大水,很多山药地都泡水了。

山药这东西正在生长期,一泡就烂,毁了很多山药地,好在我们地势高,水泡不算严重,算是逃过一劫。


小雪后,气温够低,开始糖化,今年的山药开挖。

山药这东西,出土的时机非常重要,收藏力够不够,味道够不够,都在这个时机里。

挖出来还要放个十来天,让它再继续糖化,杀杀水份,才是最~好吃的时候。

铆足了劲儿等了一年,就想着冬季咱进补吃呢,没想到啊,在这个节骨眼儿上又卡了,河南不能发货啊。。

那就是说,我们在河南仓库的一众好东西——脾土粉、山药豆乳粉、山药粉、醋泡姜、醋泡黑豆……都发不了啊……


4、酸枣仁上天了

11月时,因为小紫膏重要原料酸枣仁产地被封,我们小紫膏一直做不了。

后来终于解封了2天,我们映华师傅赶紧备了点货,当时觉得酸枣仁实在太贵(酸枣仁价格已经上天了),就犹豫了两天再等等,没多备。然而,就这两天,人家已经又封上了。。

所以,小紫膏短期内是续上了,但续上的不多。
可能是今年最后的小紫膏了。
也不知道年底还有没希望再做。

我们把最后新做的有限的这批小紫膏,按双11的秒杀价,给到大家。不想等什么双12、年货节了,能发出去,就知足了。


【今日秒杀】

针对“油尽灯枯”类耗伤的

桑椹小紫膏

秒杀价¥129元/瓶(原价158元)

¥249元/2瓶装(原价310元)

(活动时间:11.30日 9:00-12.2日 24:00)

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拉拉杂杂说这么多,只是想跟一直喜欢我们家农产品的朋友们汇报一下,今年秋天的收成很好,土地没有辜负我们。

不是抱怨,也没有难关,希望大家都好好的。

有个小果子,专门针对“油尽灯枯”类的耗伤。

像我们劳神多、熬夜多、日子久了阴 虚烦热、精力损耗,掉头发、白发、目暗神昏、耳鸣,就是古人说的——“油尽灯枯”。

桑椹——水果里的“乌鸡白凤丸”,

就是这个自古以来很厉害的补益果。

这么好吃不贵,又有补益的果子,我把它做成“藏精的果果”。

藏精,是把脾胃生化的后天之精,先天之精,

都通通藏入肾中,养根。

不多余消耗,更不要“漏精”了。

平时经常熬夜、纵欲,或六根漏精太多(眼、耳、鼻、舌、身、意的漏,耽于美食、声色,看太多、听太多、想太多等等)

精气神经过一个夏天的损耗,此时已经进入低能量模式的人,

还是有些方法可以缓一缓的。

这个桑椹小紫膏,

给漏精不得止的人,日常喝

■   主角是桑椹:

■   为了强力藏精,我们还加入了“助 血 归脾,而五脏安和”的酸枣仁。

枣仁特别补给的,就是我们“用脑多”、还肝血 虚的人。

▲  小紫膏的主料。

炒过的酸枣仁,透心气,助心神。

再加上百合、莲子,形成养 心、温胆、安神的食养三件套。

用酸枣仁有个诀窍:

“睡多生使,不得睡炒熟。”——《本草拾遗》

我们的膏方师傅映华,亲自把酸枣仁炒过之后再用。“虚烦不得眠”时,就要用炒过的酸枣仁才行。

■   又加入玫瑰花、红枣、甘蔗原汁红糖来调心肝 血。

先以炒酸枣仁、玫瑰、红枣、百合等材料来熬取浓汁,取3次浓汁,再加上桑椹干,一起熬煮。

熬到最后,桑椹把这浓汁里满满的精华都吸收掉,就炼成了——“藏精小果果”。

我喜欢挖一勺,满满的“藏精小果果”,开水一冲,就复原了那一锅的精华。

满杯都是桑果成熟的香气,微微清甜,好喝得很。

吃完五脏安和,睡觉就香了。也可以说是个好眠膏

睡得好,阴充养得上,阴 精自足的感觉,其实就是年轻的感觉啦。

“人年40,阴气自半”

古人诚不我欺,我四十了,今年感受特别深。

往年吃桑椹没太大感觉,今年吃这个小紫膏,第 一杯就感受明显。

还记得映华给我熬的第 一瓶,我一周就吃完了……

眼睛明润一些,睡眠深沉一些,也没那么容易干燥、窜虚火,体内有足够的阴来“涵养”,人会平静温和,没那么容易发脾气哈哈。

建议40往上的朋友都至少喝一瓶试试。

更 年期脾气不好的,直接两瓶以上开吃。

这个藏精小果果,

对“目暗神昏、眼睛干涩”特别好。

我一旦忙起来,没时间煮“明目鱼汤”时,就靠喝这个小紫膏。保温杯冲一杯,连续加水喝一天。

眼睛是身体精气的直接反应。不想成为死鱼眼,用眼多、眼干眼 涩,就得知道补。

眼睛的明润度,喝小紫膏上来得很快。

我连吃两瓶之后,感觉皮肤都变白了。

月经前后,

各喝一周,加血&藏精

  • 月经快来的那几天。

    如果体内阴血不足,很容易肝 阳上亢,表现为:脾气不好、眼睛干涩、睡不安稳喽~

  • 月经结束后的7天。

    正是一个非常“缺血”的匮乏期,是每月一次的“黄金加血期”

我们有全方位加血又补雌的小红汤,是专门这时候喝的。如果没时间每天煮小红汤喝,怎么办呢?

小紫膏熬出来了,就可以喝小紫膏,完美平替了。

我发现生理周期前后,会特别地需要它。

有些“精”说要漏,

还真是想止都止不住。

 像我们坐办公室的脑力劳动者,“志苦伤血,用智损神”,如果说体力劳动耗的是气力,用脑苦思耗的是神、伤的是血。

 熬夜,或过度用脑调用肾中精气,久了容易——心血不足,精神失守,惊悸怔忡,恍惚多忘,虚汗烦渴。

其实都是血不足,精存不住了。

挖一勺冲开,就像一杯刚做好的果茶。


里面还是大颗粒的饱满桑果,却又不似果茶那样讨好你地甜腻,我们只是加了一点红糖,来增加蔗香,甜味是稍稍带一下。

要的就是可以每天喝,喝不腻。

  • 心肝血虚,虚烦不得眠,又虚又睡不好的人,早晚一勺冲水喝;

  • 或者像我一样,每天保温杯冲一大杯,喝一天;

  • 再不济,月经前后一周是要喝的。

✘【禁忌】

这个膏用料互相平衡,很平和了,大部分体质长期吃都可以。但,大便溏稀,腹 泻时不吃。



今日秒杀
【桑椹小紫膏】

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如果每天1-2勺,一瓶大概能吃十天左右,实在太好吃了,吃得很快。

如果你已有“油尽灯枯”类的耗伤,身体被虐损耗严重,建议备两瓶,别刚吃出感觉就没了。


“睡眠质量变好,睡得沉了”


看到大家给我们的反馈,多多少少能吃出点感觉,真心觉得这大半年的忙活,值了。

 很多朋友吃几天就反馈:睡眠质量变好、睡得沉了。


这是发挥了酸枣仁沉降、收敛肝过于升发的阳气。

 想要吃小紫膏帮助睡眠的朋友,建议戌时,也就是晚上7:00—9:00时吃一勺,此时心包经当令 ,这时候吃小紫膏,可养心安神。


 深受大姨妈困扰的女生们反馈:改 善经期提前。



气不摄血、血热妄行,都可能造成大姨妈提前。

小紫膏滋肝 阴,养 肝 血,血足了,阳气随之收藏好了,大姨妈也变得准时,正常了。


一般情况下,我上班时就冲好一杯小紫膏带着,可助眼明、心亮,不随意发火动气。

阴的能量充足,制得住火,也封藏得了阳气。人会柔和一些,自然没那么大脾气。

一勺小紫冲水喝起来,味道甘淡,有微微的甜味。

李老师说,酸枣仁、百合都是甘淡入脾的,流通性较好,所以小紫膏不会像传统膏方那么滋腻。可以每天都喝。

我吃小紫膏,每次都是挖一大勺,一瓶一周就吃完了。



有些朋友也发现这个秘密了。

 有读者说这个膏方贵。

这点要特别说明一下,膏方别看都是黑乎乎的,原材料的区别可以有很多倍。

我们的原材料,都是力所能及能找到的良 品。我们的小紫膏,葚能吃出果香味,颗颗饱满,这是树上熟的成熟桑果才具备的特质。

这桑葚我们也是特意预留下的。

里面的酸枣仁,很容易买到次品不说,还有些会用另一种“理枣仁”来代替,长得差不多,价钱差十倍,但作用点完全不对,越吃越上火。



我们的膏方师映华常年住在厂子里,亲自臻选每一味原料,每一种原料都要先做检测,合格后再亲自熬制。

确保在有合格资质的前提下,尽自己所能,坚持传统手工的精细。

我们就是自己能放心吃,才有底气推荐给大家啊。



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