【原】两道特色小吃，香辣鸡翅尖，无油串串，做法简单，而且特别好吃！

俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

大家好，今天分享两道特色小吃，香辣鸡翅尖，无油串串，做法简单易学，而且特别好吃！

如果你喜欢就动手做一道吧！

鸡翅尖，做成辣子口味的没想到这么好吃，比辣子鸡啃起来过瘾多啦！

无油串串，不油炸也能吃出烧烤味，减脂的小伙伴们一定要试试哦，超级好吃！

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香辣鸡翅尖

【所需食材】：鸡翅尖一斤、小米辣、香菜、干辣椒、蒜、姜、线椒、生抽、盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽、胡椒粉。

【操作步骤】：

步骤1、鸡翅尖清洗干净加入姜、蒜、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量胡椒粉翻拌均匀腌制20分钟。

步骤2、锅中烧油油温6成热放入锅里炸，炸至金黄焦香捞起。

步骤3、锅里爆香蒜和干辣椒，放入炸好的鸡翅尖加入一勺生抽、一勺蚝油、适量盐和鸡精，最后放入小米辣和线椒、香菜翻炒均匀即可完成。

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无油串串

【所需食材】：玉米、虾、金针菇、土豆、线椒、辣椒粉、辣椒面、蒜末、孜然粉、生抽、蚝油。

【操作步骤】：步骤1、碗中放入蒜末、辣椒面、辣椒粉、孜然粉、白芝麻，加入三勺生抽、一勺半蚝油搅拌均匀。

步骤2、把所有材料串好，放入锅里煮熟，再刷上酱汁即可。

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