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白萝卜是我们比较常见的一种蔬菜，它也是餐桌上出镜率很高的一种食材，由于经济实惠和营养丰富很受欢迎。因此还有了“赛人参”的美誉，从字眼也能够看出，吃萝卜对身体的好处还是非常的多。特别是现在正处于冬季，吃点萝卜也适宜。白萝卜的做法有很多种，可可分享六种家常做法，好吃又好做，收藏好年年都可以吃。 第一道菜《白萝卜炖牛肉》 可以做宴客菜，一锅炖出来，白萝卜助消化，牛肉也被炖得软糯香浓好吃。
主料：牛肉600克、白萝卜1个 辅料：植物油、盐、八角1个、花椒粒10个、姜10克、辣皮子3个、香叶3片、味精2克、香葱1根、老抽5克、生抽5克、料酒5克、陈皮1片 做法：1、把牛肉洗洗切块，把白萝卜洗净切块，姜切片，辣皮子泡泡洗净切段，香葱洗净切末 2、热锅凉油，油热7成下加牛肉、料酒翻炒均匀 3、加花椒粒、辣皮子、八角、香叶3片、姜爆出香味 4、加白萝卜块、老抽翻炒均匀 5、加水大火烧开（也可以直接用炒锅炖，就是时间特别的长，牛肉特别不好熟透） 6、加盐翻炒均匀 7、倒进电压力锅里 8、加锅盖通电，选择牛羊肉功能，开始工作 9、等时间到，功能结束跳到保温档，加味精 10、或撒上香葱末，拔掉电源，焖两分钟即可吃了。
第二道《白萝卜烧羊肉》 羊肉是我们的主要肉类，虽然一年四季都吃，但是立冬里面，羊肉更要吃的多了，滋补很好，白萝卜和羊肉一起烧出来，真是美味香浓的很。。羊肉都没有膻味了。
主料：白萝卜、带骨羊肉 辅料：植物油、盐、花椒粒、草果、小茴香、姜、老抽、辣皮子 做法：1、把羊肉切块洗净，凉水下锅煮开捞起，白萝卜洗净切块，姜切片、辣皮子泡泡洗净切末 2、热锅凉油，油热7成下羊肉翻炒出水分，加老抽翻炒均匀，加姜、花椒粒、小茴香、草果翻炒出香味 3、 加水大火烧开，转中小火烧40分钟左右，加白萝卜翻炒均匀 4、加盐，再烧到羊肉和萝卜熟透，大约20分钟左右，加味精翻炒均匀大火收汁即可。
第三道《白萝卜炖腊肉》 抗寒菜，给家人炖一锅，助消化又提高免疫力，全家身体棒。浓郁腊肉熟烂香浓，吃起来不油腻而且鲜美，爱吃腊肉的小伙伴们一定要尝尝哟！
主料：白萝卜一个、腊肉600克
第三道《白萝卜炖猪心》 很简单，不用炒，不用加过多的调味品，就是吃的小人参的原汁原味鲜美，猪心的营养美味。当你吃腻味了大鱼大肉，就可以来一碗白萝卜猪心汤，不仅去油腻，还可以助消化，更可以帮助你在过年的时候，睡眠不好养心安神了。 主料：肉皮200克、猪心1个、萝卜400克 5、加入清水，花椒粒 7、电饭煲开始工作，这段时间就完全不需要看管了。12H智能预约，美味随心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥，可以预约好时间，这样更轻松了。 9、尝尝味道。白萝卜吸收了猪肉皮和猪心的香味，炖出来绵软香浓好吃，猪肉猪心也不油腻了，还带有萝卜的清香，真是美味啊！冬天炖这样一锅鸡汤，滋补鲜美，一家老小都可以吃，出门都不怕了。
第四道《白萝卜炖土鸡》 这款白萝卜炖鸡汤，可以清热生津、开胃健脾、化痰。特别是在寒冷的冬季，喝一碗热气腾腾的鸡汤，立马温暖你的全身，温暖你的胃。
主料：白萝卜、土鸡 辅料：盐、姜、料酒、枸杞 做法：1、把土鸡收拾干净洗净切块，姜切片，白萝卜洗净切块，枸杞泡泡洗净捞起 2、把土鸡凉水下锅煮开捞起，在凉水下锅，加姜、料酒大火烧开，转小火炖30分钟左右 3、加白萝卜炖15分钟左右，加枸杞、盐炖5分钟左右即可
第五道《白萝卜烧羊排》 羊肉和白萝卜，可以清炖也可以烧焖，很经典的搭配。萝卜消食下气，羊肉温补脾胃，冬天多吃些，养胃暖身，是一道健康菜。
主料：羊排700克、白萝卜一根
第六道《白萝卜烧牛头肉》 真是很费时间的，早知道直接用电压力锅炖的，可以节省很多时间，小伙伴们，你们要是炖牛头肉，直接用压力锅炖吧。牛头肉也被炖得软糯香浓好吃。
主料：白萝卜（或者青萝卜）1个，焯水牛头肉600克
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！ |
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