【原】天气寒冷，鸡蛋配它一起炒，鲜上加鲜，常吃增强体质升免疫！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“蘑菇炒鸡蛋”的做法。最近由于特殊原因，我们这里基本上是足不能出户，尽管这样让人觉得有些苦闷。但好在这是大局势，再苦闷也得认真配合。再说，外面现在天气又冷又干燥，还不如呆在家里享受暖气所带来的温暖呢！更何况现在啥东西都不缺，又不担心饿肚子。

所以，在呆在家里的日子里，就好好做一些美食，让全家人吃的好一些。既能打发时间，又能增加娱乐，还能吃好喝好，简直就是一举三得的事情。所以说，世界上任何一个问题，总是有两面性的，有害必有益。今天我就给家人做了这道“蘑菇炒鸡蛋”的下饭菜，好吃又不贵，而且还很美味。做法也非常简单，厨房小白也能很快掌握。

顾名思义，蘑菇炒鸡蛋就是蘑菇搭配鸡蛋烹制出来的一道美食，像现在这种的气候，我觉得刚好可以吃这道菜，大人小孩都适合。天气寒冷，鸡蛋配它一起炒，鲜上加鲜，常吃增强体质升免疫！众所周知，蘑菇属于菌菇的一种，也是我们平时最常吃食材，价格相对也比较便宜，很多人多爱吃，平菇中所含的蛋白多糖体能增强机体免疫功能，舒筋活血，蘑菇中含有18种氨基酸，对于正在长身体的孩子们来说，常吃蘑菇可以帮助孩子长身体强骨骼。