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哈喽！大家好，我是老左，今天给大家分享一个外酥里糯的炸糕的做法做法：1，锅中倒入500毫升清水，再加入40克白糖，少许食用油，搅拌至白糖融化大火将水烧开 
2，水烧开后倒入400克面粉，边倒边搅拌，搅拌成絮状 
3，把面絮稍微晾凉一点揉成面团备用 
4，碗中倒入一勺面粉倒入少许清水搅拌成黏稠糊状备用 
5，案板上刷上食用油把烫好的面团铺在上面，再把和好的面糊放在上面，再把它们揉在一起揉成光滑的面团备用 
6，把面团搓成长条再切成大小均匀的小剂子，再把小剂子揉成面团备用 
7，碗中倒入两勺白糖，一勺黑芝麻，一勺面粉搅拌均匀备用 
8，取出一个小面球用大拇指弄出一个小窝窝放入调好的馅团成小圆球 
9，把包好的面团按成小饼状备用 
10，起锅烧油，油烧至5成热下入生坯有筷子拨动一下防止粘连，炸至生坯飘起来翻面（全程小火慢炸） 
11，炸制两面金黄即可出锅 
12，既简单又好吃的炸糖糕就做好了
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