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导读：农村常见的辣蓼草，人称“止痒草”，农民常常用来捕鱼或制作酒曲 朋友们，大家好，农村常见野草，植株含有特殊的辛辣味，有些人称它为止痒草，巧妙利用，有杀虫或食用方面的价值。 大家看，这就是今天给大家介绍的植物，植物学名叫辣蓼，为一年生草本植物。植物的用途与价值，农民生活当中常常用它来捕鱼或制作酒曲。不认识辣蓼长什么样的，我们一起来看一看，辣蓼它是一种怎样的植物？
辣蓼茎直立，多分枝，光滑无毛，茎部膨大，叶披针形或椭圆状披针形，总状花絮呈穗状，顶生或叶生，通常下垂，花稀疏，下部间断，苞片漏斗状。 辣蓼的花期在每年6到10月份，根据不同地方花期周长不一样，南北各地均有分布。河滩水沟，山谷湿地都能够成大片的生长。 植物的特别之处，它的名字辣蓼，全草是带一股辣味的，辣蓼其实它分为水蓼和旱蓼，红辣蓼与白辣蓼。平常农民见到辣蓼被视为眼中钉，肉中刺，容易繁殖，特别在菜园或是庄稼里面生长，不懂它的人常常把它当做杂草来除掉。
接下来给大家分享一下辣蓼草的真正价值与妙用。辣蓼草全草采收回去，柿子采摘下来，如果是熟了，我们吃在口中还是有股涩味。 山区农民采摘的柿子，一层辣蓼草一层柿子放在密封环境下面，封闭三天左右拿出来吃，柿子的涩味就能够去除掉。 辣蓼也是做酒曲的原材料，以前农村里面酿酒都会用得到，被称之为天然的酒曲，古人的智慧，还会用辣蓼草用于醉鱼，比钓鱼捕鱼速度还要快，辣蓼草也是很好的药材植物，夏秋季割全草煮水洗澡，妙用多多，能够帮助很多人。 辣蓼草清空有很好的药用价值，具有祛风利湿，散瘀止痛，解毒消肿，杀虫止痒之功效。常用于痢疾，胃肠炎，腹泻，风湿关节痛，跌打肿痛，功能性子宫出血等病症的治疗；外用于毒蛇咬伤，皮肤湿疹。
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