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煮苹果的“七个甜头”

 春天来了hovy5i 2022-12-09 发布于上海
家住浙江慈溪的岑雅素老人,年纪过百可依旧有着好气色,尽管牙掉光了可胃口也不差,讲起话来还中气十足。

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健康长寿是现在很多人的追求,多少人想像岑老太一样长寿又硬朗呢!

那么,108岁高龄的岑老太长寿秘诀竟是什么的呢?


每天吃一碗,身体一年比一年硬朗!

岑老太40多岁时得了胃病,这些年来一直靠烟草来缓解症状,抽烟已经有60多年了。

要说有什么特殊的,就是每日下午,午睡醒来都要吃上一碗煮水果。有时候是苹果、有时候是梨头(小梨)。

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这碗煮水果到底有什么神奇的功效,竟成了108岁高龄的岑老太每天的必吃品呢?

煮苹果的“七个甜头”

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1缓解便秘

苹果中富含的果胶,不能被人体消化,但能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软且容易排出。

2降血糖、降血脂、降胆固醇

苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。不仅能够降血糖、血脂、还能抑制血浆胆固醇升高。

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3缓解失眠

苹果含有大量的氨基酸和有机酸等成分,有益智健脑和提高大脑能力,而且还能够缓解失眠的困扰。

4更容易吸收

苹果加热以后,膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。

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5防治大脖子病

熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

6治腹泻

苹果中含有大量的鞣酸蛋白,鞣酸蛋白有一定的收敛作用,可以减少大便的次数,协助治疗腹泻。

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7减少胃肠道刺激

煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。

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煮梨的“六个甜头”

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1助消化

煮梨具有促进食欲、帮助消化的作用,可用于补充身体的水分和营养。

2降血压

煮梨具有降血压的功效,经常喝煮梨汁对稳定血压大有益处。

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3润燥消风

在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时还会干咳,常吃煮梨可缓解这些症状。

4减轻有害物质的伤害

吸烟的人吃煮梨,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

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5补充水分

煮梨含有80%以上的水分,中老年人吃煮梨可达到补充水分的目的。

6保护肝脏

煮梨含有多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。


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煮水果,大功效!

冬季天气冷,水果也是冷冰冰的。有的人干脆不碰水果,其实冬天才是吃水果最适合的季节。

都说“熟水果胜似药”,有的水果蒸煮着吃,不仅能防寒凉,还能为中老年人增加养生效果。

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哪些人更适合吃煮水果

但是下面这几类人群,吃煮水果,更健康!

1肠胃功能不好的人群


对于肠胃功能不好的人群来说,煮过的水果,其寒性降低了,膳食纤维也软化,能减少对肠胃的刺激,促进消化。

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2产妇

产妇吃太寒凉的水果,可能会刺激肠胃引起腹痛腹泻等不良症状。煮熟吃,不仅补充了营养也减少产生不适的风险。


3牙病患者

牙齿不好的人群,吃不了凉水果。而煮熟软化后的水果就完美的避免了牙齿敏感的情况。


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4体质较寒的人

体质较寒怕冷的人吃凉水果会加重体寒,导致身体不适。还是煮过的水果更舒服放心。

温馨提示

a、煮水果的时候,很多人为增加口感,会加一些蜂蜜、糖来补充甜味,这种方法并不可取,水果中本就含有部分果糖,再额外添加很容易糖分摄入超标。

b、另外依据《中国居民膳食指南》指出成年人每天摄入200~400克水果即可,不要食用过多,更不要把水果当主食食用哦。

水果如何“热”效果更好

广东省佛山市中医院营养科主任潘永提醒,嘴唇干、舌红苔黄,体质壮实的人可适当多吃一些水果,但对于脾胃虚寒、手足冰冷、慢性咳喘的人来说,经过蒸煮的水果更适合。

最全水果养生大全

还有超级全的水果养生大全,觉得有用的话记得给你身边小伙伴们也一起看看哦!
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