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热茶不能喝！ 前两期视频讲了喝茶并不能降低癌症风险，随着饮茶量的增加还可能增加癌症风险。同时，喝茶也不能抵消吸烟、饮酒导致的风险增加。 为什么喝茶会增加癌症风险呢？现在还没有这方面的研究来给我们一个解释。但是或许有以下几点原因——农药残留、喝太烫的茶、喝太浓的茶（刺激胃粘膜）。具体原因还有待继续研究。 我只能用一些旁证给大家提醒。比如，在2009年的时候，《英国医学杂志》报道了一项伊朗的研究。在伊朗的北部，人们爱喝热茶（甚至能达到70℃以上），正因为这个习惯，所以那里的食道癌发生率就非常高。 饮用70℃或温度更高的茶的人群患食道癌的风险高达8倍，而且与饮用沏好之后5分钟以上的茶相比，饮用沏好不到2分钟的茶的人食道癌风险是前者的5倍。 伊斯兰教是不喝酒的，也不太抽烟，所以这项研究就排除了抽烟喝酒这样的干扰因素，提示我们，热茶也会导致癌症！ 关注下期 喝咖啡真的有好处吗？ |
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