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寒假来啦，有些地方因为疫情的原因，提早放寒假了，呆家里也不方便出门，天天吃干饭稀饭的，还得炒菜，我这个人也比较懒，有时候就做做热乎乎的面汤吃，简单方便又营养。 下面介绍五款非常容易做的汤面给大家！ 番茄荷包蛋面✅食材： 番茄、鸡蛋、面条、青菜、葱 ⭐️做法： 1⃣️番茄焯水去皮后，切成丁。 2⃣️锅内热油，煎个漂漂亮亮的荷包蛋。 3⃣️葱白切成小段，油热后爆香，加入番茄丁，翻炒至出汤汁，然后加一点点酱油。 4⃣️加入适量的清水，水开了后下面条，面条快熟后，放入青菜，滴一点油，让青菜更翠绿。 5⃣️撒上葱花，出锅，放上荷包蛋即可。 鲜虾青菜鸡蛋面 ✅食材： 鲜虾、鸡蛋、面条、青菜、葱 ⭐️做法： 1⃣️把虾洗净去除沙包，掰下虾头，虾身去壳，放着备用。 2⃣️碗里打个蛋，打匀。锅内热油，倒入蛋液，炒至金黄，盛出放着备用。 3⃣️葱白切成小段，油热后爆香，倒入虾头，小火煎炒出虾油（可能只有一点点，不会很明显，但是很香）。放入虾仁翻炒直至变红。 4⃣️加入适量的清水，水开后捞出虾头，下面条，面条快熟后，放入青菜，滴一点油，加入鸡蛋。 5⃣️撒上葱花，即可出锅。 番茄肥牛面 ✅食材： 番茄、肥牛、面条、土豆、葱 ⭐️做法： 1⃣️番茄焯水去皮后，切成丁，土豆切成小丁，肥牛焯水放着备用， 2⃣️葱白切成成小段，油热后爆香，加入番茄丁，翻炒至出汤汁，然后放入土豆丁翻炒。 3⃣️加入适量的清水，煮熟土豆，接着下面条，面条快熟后，放入肥牛卷。 4⃣️全熟后撒上葱花，出锅。 （想吃青菜可以放点青菜进去。） 香菇肉丝面 ✅食材： 面条、猪里脊肉、香菇、青菜、葱 ⭐️做法： 1⃣️香菇切成片，猪里脊肉切成丝（猪里脊比较嫩），加入淀粉、一点酱油、一点点油抓匀备用。 2⃣️锅内热油，放入肉丝翻炒均匀，直至变色盛出。 3⃣️锅内剩底油，放入葱白爆香，放入香菇翻炒一会儿，加入适量清水。 4⃣️水开后下面条，快熟前加入肉丝跟青菜，放入少许盐。 5⃣️煮熟后，撒上葱花出锅。 胡萝卜西蓝花香菇鸡汤面 ✅食材： 鸡肉、胡萝卜、香菇、西蓝花、面条、葱 ⭐️做法： 1⃣️干香菇开水泡发开后，洗净备用。 2⃣️鸡肉冷水下锅，放入姜片，焯水捞出洗净。 3⃣️锅内热油，加入姜片、葱白爆香，放入鸡肉，炒出香味。 4⃣️将炒好的鸡肉放入炖锅，加入开水，放入香菇，煮汤模式煮一个半小时。 5⃣️汤好后放入盐，舀出来半碗汤。 6⃣️锅内清水开后，下面条，加入西蓝花、胡萝卜片，煮熟捞出放入鸡汤中，加入鸡肉。 7⃣️营养美味的鸡汤面就做好啦！ ‼️食材的大小可以根据宝宝能吃到的大小来做。一岁以下的宝宝可以不放酱油、盐巴，一岁以上可以放少许。小宝宝可以用专门的儿童面条。 这五款美味的面汤做法很简单，赶紧给孩子们做起来吧！ |
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