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立秋节气,天津人要吃大饼卷鸡蛋
面粉
500g
油
适量
开水
凉水
来自: 涛儿—taoer > 《饮食文化》
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烙饼和面,是用热水还是凉水?北方人教你最正宗的做法
因为冷水和面制作出来的面饼会发硬,而热水制作面饼会比较烫手,对于新手来说,最好的方法是用温水进行和面,而且水和面粉的比例最好是...
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烙大饼还不起层吗,别纠结了,看看这里做法其实很简单!今天就和大家一起分享一下这款起层大饼的具体做法。面团降温后,用手将面团揉匀...
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最近很火的口袋饼做法,一张大饼,两个口袋,吃啥就装啥,特解馋面食是北方一日三餐,餐桌上不可少的主食。5.将面剂擀薄,放入一勺油酥...
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死面大饼怎么做才软而不硬?用发酵粉和面,烙出的饼叫发面饼,色泽金黄,外酥里嫩,发面饼很松软,口感不会太硬,有利于胃部消化,尤其...
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烙大饼的家常做法,看着就好吃哦
烙大饼的家常做法,看着就好吃哦。普通面粉。第一步:把面粉放入盆中,一边倒入温水一边用筷子搅拌,(不能用刚烧开的热水,本人都是热...
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