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面食是北方一日三餐，餐桌上不可少的主食。随着生活水平的提高，主食从最初的馒头到现在的包子，花卷，各种大饼等，非常的多样化。发面饼是北方人最常吃的面食之一, 做法也有很多种, 今天厨娘和大家分享一种最近非常火的口袋发面饼的做法, 做法简单, 可以搭配任何想吃的肉类和蔬菜, 吃起来特别的香, 喜欢的朋友一定要试试, 记得关注+转发收藏+评论! 谢谢大家! 准备食材: 面粉，酵母，食用油，火腿，生菜，蒜蓉酱。 具体操作步骤如下： 1.面盆内加入400克面粉，加入2克酵母粉，搅拌均匀。  2.加入30度左右的温水和面，边加水边用筷子搅拌，搅拌至没有干面粉时，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。  3.碗内加入30克面粉，2克盐，3克五香粉，锅内加油烧热，将热油倒入碗内，边倒油边搅拌，制成油酥。  4.发酵好的面团揉制排气后，揪成大小均匀的面剂，再分别揉成圆。  5.将面剂擀薄，放入一勺油酥，像包包子一样，将油酥包起来。   6.饼胚收口向下，擀成长椭圆形。  7.平底锅内加油，放入饼胚小火烙制，烙制一面金黄后，烙制另一面。大概4分钟，将两面都烙制金黄后盛出。  8.将饼在中间对半切开，口袋饼就做好了。  9.口袋饼内可以刷上自己喜欢口味的酱，煎蛋，火腿肠，生菜，也可以放京酱肉丝，葱丝等，总之，想吃啥就放啥，喜欢的朋友一定要试试哦！  温馨小贴士：
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