|
故乡的小酒馆，香飘千里。 没有临街店铺，没有耀目的招牌，没有氤氲的光晕和流星的摇滚音乐。 它掩映在青翠的树林中，不算偏僻，也不算热闹，出了镇子，就能在村口远远望见那一抹青烟。 独门独院，十分安静，静谧中透着祥和，后门是竹林和菜地，前面是院子和小池塘。几张泛白的木桌，几盏考究的酒杯，你也可以称之为习酒小院。 为何如此取名？且听我娓娓道来……
院子东面种着三棵桂花树，每年初秋，树下飘散着淡黄色的花瓣，花香伴随酒香阵阵，迎来送往；院子正中种着一一棵高大的银杏树，树龄远超20年，枝繁叶茂，高耸直立，银杏树下品茗饮酒正是遮阳遮风的好去处。 院口围了两个小花坛，种着颜色各异的月季、变色朝天椒、一串红、石榴花、扶桑…… 这些植物皆是酒馆老板亲自栽种，有的种了有十多年，有的不过一两年。春天百花开得烂漫，秋天金灿灿的银杏树叶随风飘荡别具意境，冬天白雪皑皑落日无限明媚，四季在不经意之间流转往复。
酒馆老板酷爱旅行和摄影，酒馆四处悬挂着老板的作品，颇具文艺范儿。他当初选择种植这几棵树和开辟这两个小花坛，也是因为觉得屋门前光秃秃甚是荒凉。 没承想年俞40会返回老家种田酿酒，坐在桂花树下吃着花生米，就着拍黄瓜，喝着小酒，好不惬意自在。院子里绿树成荫，光影流动，如梦如幻，蝉鸣鸟飞，婉转悠扬，不绝于耳。
又是一年初春…… 小酒馆前后栽种了许多桃树，一来为赏花，一来为吃桃。 果园里杏花报春，她小心翼翼探出自己微红的小脸蛋，圆润的模样，甚为可爱。桃花也不甘示弱，在明媚的阳光下绽放自信的笑脸，犹如放学归家的孩童，手牵着手，在风中笑着。 “酿”取酝酿之意，是量变积累的过程。人生中，许多事在于行动，就好比酿酒，事缓则圆，需要一个渐进的过程。在父辈的指引下，孩童们学习水稻种植和酿酒为基本技能，用180天耕种和收获水稻，再用100天酿造米酒，等待佳酿沉淀和升华。 我一直觉得，酒是有生命力的，在整个酿造过程中，都能听到它在低语和歌唱，如泉水叮咚，仿佛酝酿着某种希望。酒馆老板一直将酿酒当作一种心灵寄托，寄托自己的希望、情感和灵感。
随着小酒馆的持续经营，老板的生意愈发好了，除了自己酿酒，还引入了许多名牌佳酿。经过仔细比对，老板选择与贵州习酒开展长期合作关系，酒馆也被改名为“习酒酒馆”。 为什么呢？ 因为，贵州习酒有着与茅台同源同根的酿造技术和品质。在1998年10月26日，“贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司”挂牌成立，习酒正式加入茅台集团。 在浓香型习酒取得巨大成就的同时，2003年，习酒恢复酱香型酒的生产，并且启动新的酱香酒技改工程，创新生产经营模式，注重质量与产量，研发出习酒窖藏系列产品。
习酒淡淡的酒香中蕴藏着内敛柔和的气质，需要我们调动自己的五感仔细感受和品位。就像每一位饱经沧桑的老人，看似平淡无奇的背后，是丰富而生动的内在，需要我们仔细挖掘，越是了解，越是痴迷。 习酒窖藏88 岁月弥香，理想主义者一生的追求和浪漫皆在这瓶酒里。
让我们以梦为马，快意诗酒趁年华！ 希望，在这瓶酒里面，不止有最初的梦想和倔强，还有面对未来的勇气和担当。 窖藏88 岁月弥香——我与光阴的故事，感谢贵州习酒发起的本次活动，让我有机会为大家分享我80年代的故事…… 绯言菲语，90后自由撰稿人。 点评教育资讯，分享财富思维，用冷静、专业的视角带给你不一样的认知！欢迎关注交流。 文章原创确权，盗用必究！ |
|
|
