|
糖尿病人需要在饮食上特别注意，因为吃错食物会直接影响到血糖的稳定。这样造成不少糖尿病人在吃方面总是提心吊胆，这不敢吃，那不敢吃，有的干脆水果也戒了，怕水果甜，吃了会让血糖上升。 50岁的张婶就是这样一位糖友，自从患上糖尿病后，她在吃上面就特别注意，原先她最爱的水果就是猕猴桃，现在路过水果摊时，纠结半天最后还是狠心走开，生怕吃了后会控制不好血糖。
糖尿病人能不能吃猕猴桃呢？ 糖尿病人有一个误区，认为只要是吃起来甜的东西就不能吃，其实糖尿病人关键是要注意饮食的合理搭配，做到科学、均衡、营养健康。所以水果并非是糖尿病人的禁区，是可以选择性的食用的。 猕猴桃虽然吃起来甜，但它并不是高升糖指数的食物，糖尿病人在血糖控制好的情况下是可以适量食用的。而且吃了还对身体有好处。
首先猕猴桃可以刺激胰岛素的分泌，而且将猕猴桃粉和苦瓜粉混合还能起到调节血糖的作用。 其次猕猴桃中富含天然的糖醇类物质肌醇，可以调节糖的代谢，对细胞内的激素和神经的传导效应也可以起到调节作用，从而能够预防糖尿病和抑郁症的发生。 最后猕猴桃是碱性食物，吃后可以起到平衡人体酸碱值的作用。
所以糖尿病人是可以适量食用猕猴桃的，但是在吃时要注意几点： 1、 要在血糖控制得好的情况下才吃 糖尿病人在吃前可以测下血糖，当血糖稳定时再去吃，这种方式也适用于其他水果。猕猴桃的升糖指数为50-52，含糖量在8%到14%，是中升糖指数和中等含糖量的水果。 不过由于猕猴桃中含有大量的水分，这样猕猴桃的升糖负荷是偏低的，所以糖尿病人在血糖控制稳定的时候是可以适量食用的，对血糖不构成威胁。
2、 要控制好食用量 虽然吃猕猴桃的好处很多，但是也要掌握好量，建议每天食用量不要超过二个，这样才不会影响血糖值。 3、掌握好食用的时间 糖尿病人建议将猕猴桃放在两餐之间食用，不要放在餐前或餐后吃。比如可以在餐后2小时或是餐前1小时吃上一个。
除了猕猴桃以外，像苹果、石榴等水果一样是吃起来甜，但是却有着很强的抗氧化作用，所以糖尿病人可以适量食用，还能减少糖尿病并发症的出现。 糖尿病人在吃水果时不要凭借口感 来判断这个水果是否含糖量低，最好先查下水果的升糖指数再做选择。因为有些吃起来并不甜的水果其实升糖指数很高。 比如香蕉、荔枝、桂圆等水果吃起来不是那么甜，但是却升糖作用明显。 总而言之，糖尿病人真正需要注意的是饮食要均衡，不可超量，猕猴桃并不是不能吃，而要学会合理地吃。
如果只追求单一饮食，反而会因营养缺乏不利于血糖的控制，还有可能诱发糖尿病并发症。 所以糖友们平时做好血糖监测，在血糖控制平稳的情况下注意食用细节，那么就可以放心享用水果。 |
|
|
