|
过了冬至，也正式进入冬天了，是一天比一天冷，加上现在的疫情放开，不小心就被病毒感染或着感冒，想要从远离病毒不感冒，最根本的是要从身体上出发，拥有好的体质，愉悦的心情，是抵抗病毒侵害最牢固的墙。
但是现在的人们经常玩手机、经常熬夜，加上疫情三年导致生活压力大，身体早早的被掏空了，能有好身体吗？给大家几条建议，第一经常锻炼身体，一星期最少出两次汗，第二，保持愉悦的心情，即使生活中有些琐碎的事让你感到很烦躁，也要让自己尽量的不生气，保持平和的心态。 第三，规律的生活习惯，包括作息要规律和饮食规律。饮食规律的要多清淡，少油腻，切忌太饱或太饿。
做到以上几点才能有个好身体，从而抵抗病毒侵害。如果身体已经大不如从前了，就需要补充能量了。那今天就给大家推荐2种食物，补充身体所需的营养物质，增强抵抗力，被称为“病毒克星”，隔三差五的吃一次，能帮我们远离病毒。 一、薯类 推荐食谱：炸红薯条，外酥里肉，比烤红薯还好吃，
1，准备几块红薯，削去皮，切成厚片，再切粗一点的条，切好放一盘备用。
2，起锅烧水，大火煮开，倒入一小勺盐，放入红薯条，用铲子翻拌一下，受热均匀，煮个两分钟。煮个半熟，捞起沥干水分，放入碗里，稍微的放凉，倒入一大勺淀粉，使每一根红薯条都裹上一层淀粉。
3，起锅烧油，多一点的油，筷子放入立即冒泡泡，放入红薯条炸了，用中小火慢慢的炸，炸至定型，用筷子翻动一下，使它们均匀的受热，差不多炸两分钟左右，炸至外表金黄酥脆即可捞起。
4，待油温再次升高时，放入红薯条复炸，复炸30秒基本就可以啦，捞起沥干油，喜欢吃甜的趁热撒入一些白糖，不喜欢吃甜的可以不撒，
外面酥脆，里面是软糯的，而且非常的香甜，虽然是油炸的，但是一点都不油腻，比土豆做的薯条好吃多了。 二、鲈鱼 推荐食谱：生煎鲈鱼（考虑清蒸鲈鱼大家都会做，而且清蒸鲈鱼吃腻了，可以试试这个做法） 具体做法：
1，用清水把鲈鱼。给它清洗干净，用刀给它剁成块，鱼头你给它对半切开，再给它装入碗中。
2，腌制一下，加入一小勺食用盐，胡椒粉去腥，半勺生抽，一大勺玉米淀粉，抓拌均匀，让鱼块都裹上一层薄薄的淀粉。腌制十分钟。
3，三个青椒，切成小圈，几个红椒，切成小圈，（如果吃不了辣的，可以用大红椒代替）。准备一块生姜，给它切薄片，再切细丝，几根小葱，将它切成葱段，切好给它装入盘中备用。
4，锅中下入食用油，把鱼块一块一块的给加进来，开中小火慢煎，不要着急翻动，煎至底部金黄，再翻个面，使其受热均匀，把鱼块煎至两面金黄焦香。
5，把姜丝加进来，加入少量的料酒给它去腥，把青红椒给加进来，翻炒均匀。再加入少量水淀粉，勾个薄芡，小火炒一分钟。让它充分的吸收调料的味道。
一分钟以后再把调好的葱蒜给加进来，翻炒两下就可以出锅了。 一道非常好吃的生煎鲈鱼就做好了，出锅前再加少量的生抽，我们给它出锅装盘即可开吃。 |
|
|
来自： 12345csdms > 《祛疫驱邪》
