“阳了”要忌嘴，建议：少吃发物，多吃4样，增强免疫，早日恢复

“阳了”要忌嘴，建议：少吃发物，多吃4样，增强免疫，早日恢复

#头条创作挑战赛#

最近身边不少亲朋好友都不小心中招了，几乎朋友圈也全是”小阳人“， ”阳了“以后大家都自己在家居家隔离，吃药、休养对抗病毒。 为了我们能尽快恢复，我们需要调整饮食，补充营养，提升身体的免疫力，缓解不适感，让身体尽快恢复。”阳了“后我们该怎么吃才能好得快呢？一个医生朋友给我提供了几点建议， 让我们在这段时间尽量别剧烈运动，“阳了”要忌嘴，少吃发物，多吃四样食材，补足了营养，增强免疫力，让身体早日康复。

一 牛肉，牛肉是”肉中骄子“，属高蛋白、低脂肪的食材，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点，多吃牛肉能增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，有助于生病后补充营养，恢复体力。

【黑椒金蒜炒牛柳】

原料： 牛柳 蒜 红椒 蛋清 黑椒汁 姜 料酒 淀粉 油盐

制作： 牛柳中放入少许盐、姜末、料酒和淀粉等调味料，加入半个蛋清， 抓匀后腌制一会儿。烧热锅放入适量的油，放入蒜粒进去煸炒至金黄后盛出来，将牛柳放入里面煸炒至变色后放入金蒜进去翻炒；加入少许黑椒汁翻炒均匀，最后放入红椒片翻炒两下即可。

二 菌菇，菌菇被称为“素中之荤”，营养丰富，是高蛋白、低脂肪、多糖、多维生素和高膳食纤维等食材， 常吃有利于增强抗病力，好吃无负担。

【什锦菌菇煲】

原料： 五花肉 香菇 口蘑 杏鲍菇 平菇 料酒 生抽 姜末 油盐

制作：烧热锅放入适量的油，加入五花肉片煸炒， 炒至五花肉片微微出油， 加入姜末翻炒均匀，烹入少许料酒翻炒均匀， 再加入准备好的香菇、口蘑、杏鲍菇片等菌菇翻炒均匀，加入少许生抽翻炒上色，加入少许水炖煮五分钟， 再加入少许盐调味， 最后放入葱花和红椒翻炒均匀即可。

三 豆制品，豆腐富含大量的植物蛋白质喝钙质，还能清热去火，是养生补益佳品。

【口蘑牛肉豆腐羹】

原料： 牛里脊肉 豆腐 口蘑 生抽 料酒 淀粉 葱花 油 盐

制作： 牛里脊肉片加入盐、料酒、生抽和淀粉等调味料拌均匀一下； 热锅凉油，加入口蘑片进锅翻炒两下，加入少许水炖煮，加入豆腐块进锅去煮； 加入1勺生抽调色；加入牛里脊肉片进锅去煮至变色，加入少许盐调味，最后加入水淀粉勾芡，撒入葱花即可。

四 鱼肉，鱼肉高蛋白，低脂肪，多吃能补充蛋白质和热量，强身健体，增强免疫力。

【干烧小黄鱼】

原料： 小黄鱼 肉末 姜 蒜 红椒 料酒 生抽 葱花 油盐

制作：热锅凉油， 将小黄鱼表面水分吸干后放入锅中去煎；将鱼表面煎至双面金黄， 加入少许姜片进锅继续煎一下； 在锅边空余处加入1小勺肉末煸炒至变色后，烹入适量的料酒和生抽；加入水炖煮八分分钟； 加入适量的盐调味后，大火收汁，中间翻一次面， 汁收的差不多时加入少许红椒和蒜末进去，再放入葱花即可。

“阳了”吃啥恢复快？建议：多吃4样，提升免疫力，助力早日康复