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阅读下面的文字，完成21～22题。 “拒糖于千里之外”似乎已成为人们的健康共识。大家普遍认为糖是肥胖的祸源，因此将无糖食品当成减肥食品。无糖食品，是指不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖的甜味食品，但____①____，如糖醇或低聚糖等甜味剂品种。 无糖食品就代表食品零能量吗？无糖食品强调在生产加工过程中不添加糖，但是食物本身所含有的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素均可为机体提供能量，因此无糖食品并不等于无能量食品。对于有减肥需求的消费者而言，除了要关注食品的含糖量，____ ② ____。 商家为弥补无糖食品甜味不足的缺陷，在食品生产中加入食用代糖这一甜味剂以提高食品的甜味。根据来源的不同，代糖可以分为天然来源的甜味剂以及人工合成甜味剂。它们的共同特点是有糖的甜味，____③____，因此被广泛应用于防肥胖等食品中。实际上，代糖的使用与体重控制之间尚没有科学定论。单纯选择食用无糖食品并非减肥良策，消费者还得在能量平衡方面做出更多的努力。 21.下列句子中的“大家”和文中画横线处的“大家”，用法相同的一项是（3分） A.《乡土中国》不足八万字，是本典型的“大家小书”，值得我们好好阅读。 B.薛宝钗“珍重芳姿昼掩门”，做足一个大家闺秀，通常很少表现自己的性情。 C.李教练赛后点评本场比赛道：“今天大家的防守做得比较努力，有一股拼劲。” D.两旁的道路上，随处可见“绿水青山是我家，大家不要破坏她”一类的标语。 22.请在文中横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过10个字。（6分） 21.D D项与文中画横线的“大家”一样，指代的是不限范围的所有人。A项“大家”指的 是某一领域内有所建树，有公认成就的人，这里特指费孝通。B项“大家”指的是世家望族。C项指代一定范围内的所有人。 22.①加入了食用代糖(或“含有糖的替代物”)②更要关注食品的能量值③却没有糖 的能量(第一处，此处阐述无糖食品的定义，根据第三段第一句，可知此处应表达“无糖食 品含有食用代糖”的意思。故应填“加入了食用代糖”之意的句子。第二处，根据前文“无 糖食品并不等于无能量食品”，以及上一句“除了要关注食品的含糖量”，可知此处应填 “还要关注食品的能量值”之意的句子。第三处，根据前文所述减肥与能量摄入之间的关系， 以及下一句“因此被广泛应用于防肥胖等食品中”，可知此处应填“却没有糖的能量”之意 的句子。 |
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